“安哥兒，你要吃啊，二奶奶這有，二奶奶給安哥兒拿一個好不好呀”
錢梅花醃過這東西，想著過年的時候也是個菜，反正自己有鴨蛋，就是費鹽了些。
張鶴安想了想，最後決定實話實說：“二奶奶，我想做了鹹鴨蛋去賣，讓爺爺奶奶吃飽飯。”
多懂事的孩子啊，小小年紀就開始孝順了起來，不禁想的那兩個孩子，錢梅花有一瞬間的黯然神傷。
但隨即錢梅花又開始嫉妒她那個妯娌了，為什麼這麼乖的小娃娃是她家的。
不過一想到老三家的情況，也知道供一個人讀書有多艱難，就連小娃娃都想辦法了。
既然這樣，看在張鶴安的面子上她願意還給一些鴨蛋。
想到這，錢梅花起身去了廚房，不會兒就拿出來了一籃子鴨蛋，
“換多少個，你自己數，可別到時候說我佔你們便宜”，說完就不在理老張頭了，
隨即又歡歡喜喜的重新將張鶴安抱在懷裡，單獨給張鶴安手裡放了一個鹹鴨蛋，笑著說道：“安哥兒，這是二奶奶自個醃的，等待會你拿回家吃。”
“謝謝二奶奶”，張鶴安又往錢梅花的懷裡靠了靠。
兩人就這麼一問一答的說了起來，好像他們才是祖孫倆。
老張頭見狀，嘆了口氣，蹲下來換著籃子裡的鴨蛋，他拿了五十個鴨蛋。
給錢梅花籃子裡放了六十個雞蛋，這其中還有周大妹賠的二十個雞蛋哩。
很快，老張頭就換完了，想帶張鶴安離開。
看著聊的正歡的兩人，老張頭又不知道怎麼開口了，錢梅花瞧見了老張頭換完了。
但她實在捨不得這個奶娃娃，不想讓他回去。
張鶴安也察覺到了錢梅花的不捨，於是主動開口道：“爺爺，你先回去吧，我先在二奶奶家玩一會兒”。
錢梅花一聽瞬間開心的不行，於是轉頭對老張頭說道：“你先回去吧，等你二哥回來了，我讓他把安哥兒送回去”。
老張頭想了想，又看了看張鶴安最後還是一個人離開了。
順道把張鶴安懷裡的那個鹹鴨蛋也帶走了。
看著終於沒人打擾他們了錢梅花高興的不行。
“二奶奶，你是怎麼醃著鹹鴨蛋的呀？“
“你這叫法還怪直接的嘞，你說這鹹杬子啊”，錢梅花並沒有因為張鶴安年紀小就敷衍，相反她很喜歡這樣。
“這鹹杬子啊，就是用灶膛灰和粗鹽混一混就是灰鹽了。
把那晾乾的鴨蛋在米湯裡蘸溼。
放到灰鹽裡滾一圈，等上面沾滿了灰鹽，再放進罈子裡。
封好後一個月之後就可以吃了”。
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