何雨水人小鬼大,嘴巴抹了蜜一樣甜。
廚房裡很快就傳來了滋啦啦的爆鍋聲。
羊肉過水下鍋,配上大蔥大姜,在大鐵鍋裡翻滾。
沒過多久,濃郁的羊肉香味就順著門縫飄進了客廳。
緊接著,傻柱又把五花肉切片,下了熱油鍋爆炒。
蒜苗和白菜下鍋的瞬間,油煙混合著菜香四散開來。
何雨水放下手裡的瓜子,使勁抽動著鼻子。
“趙哥,我哥做的肉真香,我肚子都在叫了。”
“香就對了,這可是正經的草原羊。”
趙德勝慢條斯理地抿著茶水。
過了差不多一個小時,廚房的木門被推開了。
傻柱雙手端著一個大海碗走了出來。
海碗裡盛滿了白生生的羊湯,大塊的羊肉在湯水裡沉浮。
接著,傻柱又端出一大盤豬肉炒白菜,還有一盤涼拌白菜絲。
最後端上來的,是一整盆熱氣騰騰的白麵大饅頭。
個頂個的雪白宣軟,散發著麥香味。
“齊活了!趙哥,雨水,開飯!”
傻柱把圍裙解下來扔在椅子上,擦了擦頭上的汗水。
趙德勝拿過筷子,遞給傻柱一雙。
“辛苦了,趕緊坐下吃。”
何雨水早就等不及了,抓起一個小饅頭咬了一大口。
“哥,我要吃大羊肉!”
傻柱拿起湯勺,給她碗裡舀了滿滿三塊帶肥邊的瘦羊肉。
“吃吧吃吧,瞧你那副急樣,又沒人跟你搶。”
趙德勝夾起一塊羊肉放進嘴裡。
肉質軟爛,一點羶味都沒有,湯汁醇厚鮮美。
“柱子,這手藝確實沒白練,羊肉燉得恰到好處。”
傻柱抓著白麵饅頭咬了半個,嘿嘿直笑。
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