《四合院:開局被抓壯丁》第143章 吃虎肉後的連鎖反應(1)

作者:千一千末·11天前

“趙川兄弟,哥哥跟你商量個事情,今個幫你收拾這些東西我也不要錢了,你就把這老虎肉分給哥哥一點兒行不行,我也想嚐嚐這老虎肉到底是個什麼味道。”王屠戶湊到趙川跟前小聲的說道。

“王哥說笑了,這叫個什麼事,等你走的時候,到時候切上一點,只要是量不太多,就沒什麼問題的。”趙川笑著說道,雖然知道老虎肉也是好東西,但是趙川還是決定拿出一部分分給王屠戶。

雙方既然已經達成一致,王屠戶父子自然也不會過多的耽誤時間,先是用趙川家的木頭搭了個簡易木架,然後才將繩子拴在了木架之上。

趙川三人先是將那頭死驢從板車上卸了下來,然後這才合力將一頭老虎倒掛在了木架之上。

屋裡的秦淮茹早就燒好了一鍋水,之前看王屠戶在打孩子,秦淮茹便沒敢出來,如今見他們準備分解老虎了,這才將鍋裡的熱水從屋裡面端出來。

“虎皮不能過熱水,不然的話整張皮子就都廢了,得用小刀慢慢剝離,然後才能動手分解,熱水就留給那頭驢子吧,驢皮雖然能熬膠,但跟老虎比起來,就不值那麼多錢了。”王屠戶開口說道。

“屠宰這方面你是專家,所有的一切都聽你的,你看著安排就行。”趙川開口說道。

既然已經將分解的任務交給了王屠戶,他自然不會幹那些外行指揮內行的事情來。

“那成,就等您這句話了。”王屠戶說完便從工具包中取出小刀,順著老虎的腿關節就開始剝皮工作。

午飯的時候,趙川和王屠戶他們也只是簡單吃了些東西便繼續忙活著手頭的工作。

王屠戶雖然是專業的,但剝離一張完整的虎皮還是花了他將近兩個小時的時間,畢竟虎皮珍貴,王屠戶也不敢讓兒子單獨上手,只能看著他一個人忙活。

兩隻虎鞭早就第一時間被趙川拿走了,為此王屠戶還懊惱了好半天,想要提前留下一截,不過趙川盯得比較緊,這個願望他沒能實現。

隨後的時間裡,王屠戶帶著自己的兒子分別將兩隻老虎全部的剝皮剔骨,這才開始處理起了旁邊的驢子,也就是現在不是夏天,不然的話趙川院裡早就蒼蠅滿天飛了。

趁著王屠戶他們在處理那頭驢,趙川將兩頭分解好的虎肉、虎皮、以及內臟和虎骨,全都運到了地窖之中,將他們存放在冰塊上放好,這才選了一塊大概四五斤的虎肉,去了廚房。

將虎肉交給秦淮茹,讓她把肉燉上以後,趙川這才重新回到了院子裡。

“王老哥,虎肉我已經讓我媳婦燉上了,想吃的話還得再多等一會兒,我家裡面還有些好酒,等忙活完了,一定得多喝幾杯,不然的話,別人還以為我招待不周呢。”趙川笑著開口說道。

“那感情好,到時候趙小兄弟可別嫌我酒量大,把你的好酒都喝光了就成。”王屠戶笑哈哈的說道。

相比於特別金貴的老虎皮,驢皮這玩意剝起來就要快上許多了,再加上有王鐵牛搭手,所以在天剛有些暗下來的時候,所有的事情都已經忙活完了。

雖然王屠戶一直說著不要錢,只需要管他一頓老虎肉就行了,但是趙川還是按照屠宰行業的規矩,把整套的驢下水留給了王屠戶。

對於下水這玩意兒,喜歡的人那是真喜歡,但是對它不感冒的人那是一口都吃不下去,這玩意收拾起來太麻煩,吃起來也不好吃,所以就全都給王屠戶了。

王屠戶對於趙川這個小兄弟的辦事風格,那是喜歡的不得了,也不管兒子現在願不願意,直接就打發王鐵牛去幫趙川收拾老虎的那兩套下水去了。

王鐵牛看著快要燉好的老虎肉,嘴角和眼角都流下了傷心的淚水,“深情的”看了自家老登一眼,最終只能無奈的處理老虎下水去了。

(王鐵牛內心獨白:老登你給我等著,等你老了,要都掉乾淨了,就給你大骨頭啃,讓你吃不著肉乾著急。)

也不管王鐵牛願不願意,反正趙川和王屠戶二人此時已經洗完了手,在客廳裡面圍著飯桌坐好了,桌子上已經擺放好了兩凉四熱六道菜,那盆燉虎肉就擺放在了桌子的最中間。

因為白露懷孕,而王屠戶身上全都是血腥味,所以趙川就讓她待在房間裡不要出來,晚飯由秦淮茹端到屋子裡面去吃的。

趙川起身去庫房裡面拿了一瓶汾酒走了出來,這酒可是他在黃二家裡找到的,當時他看這瓶酒用玻璃瓶裝著,而且包裝還挺精美的,所以被他珍藏到了現在,如果不是這一鍋虎肉,他也不會拿出來待客。

“王哥,今天你可有口福了,你看著瓶酒了沒有,那可是正宗的山西汾酒,就這包裝,一瓶酒沒有一塊大洋根本就拿不下來。”趙川拿著酒瓶子吹噓道。

”哎呦,是嘛,那我可有口福了,那咱們哥倆先滿上,今個咱們就著虎肉,喝著好酒,就是給個皇帝噹噹也不換吶。”王屠戶拍著胸脯高興的說道。

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