白菜燉粉條只是第一道菜,宮女們一個一個地走來,每個人手中托盤上端的都是不同的菜。
眾人看著一道一道放在自己桌案上的菜,不自覺地露出些許驚愕。
這些菜怎麼都這麼奇怪,很多食材她們竟然叫不上名字。
只有宋聽霜她們知道,這些菜大部分是用土豆和紅薯做成的,宋聽霜一下子就想到了昭武帝如此安排的用意。
這是想借宮宴菜式推廣土豆和紅薯這兩種高產的糧食作物。
如果只是跟大家說這兩種作物的好處,大家可能會半信半疑,但是現在讓大家自己去嘗,宋聽霜覺得沒人會拒絕這樣的美味。
而且美味的食物總是會讓人想要與親近之人分享,哪怕只是告訴親人朋友自己吃到了很好吃的飯菜,也達到了推廣的作用。
“霜兒妹妹,這不是……土豆絲嗎?我在你家吃過的。”身旁的六公主指著剛剛端上來的土豆絲,對宋聽霜說道。
她在宋聽霜那裡吃過,正因為如此,在宮宴上看到這道菜,她才會這麼驚訝。
“對,這就是土豆絲。”宋聽霜點點頭,其實不光有土豆絲,她已經看到後面宮女端著的托盤裡還有其他東西。
有一道讓她十分驚訝,竟然是炸得金黃酥脆的薯條。
“霜兒妹妹,這是什麼,你見過嗎?”
六公主好奇地問道。
這道菜也太奇怪了,不像是一道菜,倒像是零嘴。
“六姐姐,這是薯條,也是用土豆做的,是用油炸出來的。”
“土豆竟然還能做成這個樣子?”六公主非常驚訝。
“六姐姐快嚐嚐吧,薯條這東西現炸出來的最脆,放一會兒可就沒有那麼好的口感了。”
宋聽霜說著,自己先吃了起來。
御膳房對於炸薯條的火候控制得很好,一看就是已經做過很多次,這才在宮宴上端了出來。
“咔滋,咔滋”。
這薯條咬起來非常酥脆,而外皮裡面的土豆則又很是軟糯,這新奇的口感一下子就征服了六公主。
“這個好好吃啊!”六公主兩眼放光,又吃了好幾根薯條。
宋聽霜也沒少吃,薯條這東西她真的拒絕不了,太好吃了,而且隨時隨地都能來上一根解解饞。
幾位乾孃們都沒有吃過薯條,宋聽霜怕她們不知道這是啥,然後錯過最佳賞味期,就上前去跟她們一一解釋。
“乾孃,這叫薯條,很好吃的,你們快嚐嚐,放涼了就不好吃了。”
見宋聽霜這麼一個一個地去跟她們說太麻煩,原本想著等菜上齊了再一起介紹的皇后,考慮到薯條這道菜的特殊性,便讓身旁的大宮女站出來向她們解釋:
“諸位夫人,小姐,剛剛端上來的這道菜叫做薯條,大家要趁熱吃,剛出鍋的時候味道最好,若是放涼了,口感可要大打折扣。”
這下眾人都懂了,紛紛對薯條下了口。
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