“到了,就是這兒。”林時雨推開院門,走到門口掏出鑰匙開了鎖。
稀小寶第一個衝進去。
機器人管家:“檢測到陌生人,三秒後發起驅逐,三……”
林時雨連忙喊住:“不需要驅逐,小五,記錄下資訊,這是我的客人。”
“是,主人。”
冰箱裡東西還真不少:幾塊凍得硬邦邦的牛肉和羊肉,一大袋雞翅,兩三條處理好的海魚,還有蝦仁、魷魚圈之類的海鮮,蔬菜區裡有西紅柿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、青椒,甚至還有一小把香菜和幾根蔥。
“好東西不少啊!”稀小寶口水都快流下來了,“大徒弟,你這冰箱真好用,一開啟就有冷氣撲過來。”
林時雨走過來看了一眼:“今天夠做一頓豐盛的。你們兩個別在這兒礙事,去客廳等著,我做飯。”
“要不要幫忙?”衛東天難得主動一回。
“你會幹啥?”
衛東天想了想,老老實實搖頭:“會做飯,就是手藝一般。”
“那就去外面等我。”
衛東天灰溜溜地走了。稀小寶倒是賴在廚房不走,搬了張小凳子坐在角落裡,美其名曰“觀摩學習”,實際上就是想第一時間吃到出鍋的菜。
林時雨也不趕他,繫上圍裙就開始忙活。
她先把凍肉從冰箱裡拿出來泡在水裡解凍,然後開始處理海鮮。海魚刮鱗去內臟,沖洗乾淨後在兩面各劃幾刀,抹上鹽和料酒醃著。蝦仁挑去蝦線,魷魚圈洗乾淨瀝乾水分。她又從一個櫃子裡翻出一袋乾貝和海帶,用水泡上。
稀小寶看著她在廚房裡忙活得團團轉,忍不住說:“你做飯比我爸爸厲害多了,他只會煮湯和烤魚。”
林時雨沒有回覆,專心致志地開始炒菜。
她先起鍋燒油,丟了幾片姜進去爆香,然後把醃好的海魚放進鍋裡煎。刺啦一聲,油煙升騰起來,魚皮在熱油裡迅速變得金黃酥脆,香氣飄得滿屋子都是。稀小寶坐在角落裡猛吸鼻子,肚子不爭氣地咕嚕嚕叫了起來。
“真香啊,我好想吃。”
“這條魚煎好了先給你解解饞。”林時雨說著,把煎好的魚盛到盤子裡,撒上一點蔥花,端到他面前,“吃吧,小心燙。”
稀小寶也不客氣,拿起筷子夾了一塊魚肉塞進嘴裡,外酥裡嫩,鹹鮮適口,魚肉的鮮味和姜蔥的香味完美地融合在一起。
“好吃!”他豎起大拇指,“大徒弟,你這手藝真厲害。”
“少拍馬屁。”林時雨嘴上這麼說,嘴角卻不自覺地翹了一下。
她把煎魚的油倒掉,重新洗鍋燒水,準備做海鮮湯。水開了之後,她把泡好的乾貝和海帶放進去煮,等湯底出了鮮味,再把蝦仁、魷魚圈和切成塊的豆腐一起下鍋,最後加鹽調味,撒上一把蔥花和香菜末,一鍋熱氣騰騰的海鮮湯就做好了。
稀小寶端著碗喝了一口湯,鮮得差點把舌頭吞下去:“這湯絕了!比我爸爸做的好喝一百倍!”
“這可是我獨門秘方。”林時雨得意地說。
接下來她又開始做肉菜。牛肉切成薄片,用澱粉和醬油抓勻醃製,然後大火快炒,配上青椒和洋蔥,一盤青椒牛柳出鍋,色澤油亮,肉片嫩滑。








