再嚼魚肉,肉質緊實細膩,半點海魚的腥氣都沒有。
鮮味比尋常海魚濃了好幾倍,早已融進熬到開花的米粒裡。
米香裹著海味在嘴裡打轉,舌根滿是鮮甜,嚥下去後,喉嚨裡還留著甘甜的回味。
“唔……這魚皮嚼著跟果凍似的,又軟又彈,太鮮了!”吳歲忍不住讚歎。
林靜笑著起身,拉過旁邊的陳雪,拿起一隻乾淨小碗,幫她盛了大半碗。
“嫂子,你就把心放回肚裡吧。”
“我哥這人最惜命,沒把握的話,他哪敢動筷子?”
說完,她自己也端起碗,盛了滿滿一碗,兩腮吃得鼓鼓囊囊。
“嫂子你快嚐嚐,比咱們平時喝的蝦蟹粥鮮多了。”
陳雪見林濤和吳歲吃得正香,林靜也搶著喝,懸著的心總算放下不少。
她端起小碗,將信將疑地舀了一丁點米湯,輕輕抿進嘴裡。
米湯才沾舌尖,她的雙眼便亮了。
“阿歲,這粥咋這麼甜?我長這麼大,還從來沒喝過這麼鮮的魚粥呢!”
她顧不上客氣,接著喝了兩小口,又轉頭拉了拉旁邊的大嫂王鳳。
“大嫂,真好喝,裡頭的魚皮滑溜溜的,你快跟大哥一塊兒嚐嚐。”
王鳳還用兩隻手拽著吳剛的胳膊,生怕自家男人管不住嘴,伸勺去撈鍋裡的魚。
吳剛叫她拽得胳膊生疼,眼巴巴瞅著林濤連幹兩碗,急得腦門直冒汗。
“你倒是鬆手啊,再不吃連湯底兒都剩不下了。”
王鳳瞧著吳歲兩口子和林家兄妹都吃上了,這才鬆開手。
她不大自在地攏了攏頭髮,翻個白眼,沒好氣地懟了一句。
“200多一斤的金貴玩意兒,你就是扔個生鏽的螺絲釘進去熬,它也鮮!”
桌邊原本還提著心的眾人,聽完全笑出了聲。
“哈哈哈,嫂子這話在理,兩百多一斤的螺絲釘,那得是金螺絲釘啊!”林濤笑得直拍大腿。
沒了顧慮,陳永強、陳陽和王大柱哪還坐得住,嗷嗷叫著撲向大砂鍋。
“大柱哥,給我留塊魚皮,別全撈乾的啊!”
陳陽急吼吼地搶過勺子。
“我就盛一勺,還沒嘗著肉味呢。”
王大柱護著自己的大海碗往後退。
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