廚房裡安靜了。
唐落倒吸一口冷氣。
這種賽制太狠了,剝奪了廚師最擅長的領域,全看基本功的紮實程度和臨場應變能力。一道菜定生死,稍微火候差一秒,直接出局。
“第一天直接把前五決出來。”
範理翻到第二頁,“第二天決賽。前五進前三,也是抽籤做題。最後決冠亞季軍,前三名要連做三道菜。就這麼個流程。”
餘陽問道,“範哥,有什麼獎勵嗎?”
範理低頭在紙上找了找:“有,第一名二十萬現金。第二名十萬,第三名五萬。只要進前十,每人有兩萬安慰獎。前三還有省烹協的證書。”
唐落對錢沒多大反應,父母隨便給他點零花錢都不止這個數。他更看重的是名氣。
“範哥,這獎金就那樣,但證書含金量絕對高。”
唐落搓了搓手,“省級烹協蓋章,這要掛在牆上,以後我吹牛都有資本。”
餘陽點頭贊同。
他太清楚這張證書的份量了。有了它,去任何一家星級酒店,起薪都是僅次於行政總廚級別。
範理目光落在唐落和餘陽身上。
這段時間,這兩個人天天泡在廚房裡。
唐落有天賦,腦子轉得快,對火候和食材的感知敏銳。餘陽努力穩重,基本功紮實。最關鍵的是,這兩個傢伙在店裡任勞任怨,包攬了大部分備菜和收尾的工作,讓範理有了更多躺在椅子上刷手機的時間。
而且,兩人始終保持著熱情。
盡職盡責。
範理看著兩人,語氣隨意道,“要是你們倆這次能衝進前五,我考慮下,正式收你們為徒。”
此話一齣,兩人渾身一震,雙眼瞬間瞪大,呼吸肉眼可見地粗重起來。
收徒!
之前範哥雖然也認真指點他們,但範哥之前都嫌麻煩,沒有承認。
餐飲界的規矩,記名弟子和關門弟子,那是天壤之別。
這誘惑,比那什麼省烹協的證書大了一萬倍。
唐落臉都憋紅了,聲音發顫問道:“範哥,你說真的?不反悔?”
“等進了前五再說。”
範理擺了擺手,懶得看這兩個打了雞血的傢伙,“我再回去吃點藥,你們收拾完早點撤。”
次日下午一點半。
天璽小區正門,範理早餐店。
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