隨後，她又加入純鹼進行中和反應，去除雜質，脫色，最後進行濃縮結晶。
這個過程十分繁瑣，對溫度和酸鹼度的控制要求非常苛刻。
經過連續幾天的奮戰。
當過濾網上的水分被徹底抽乾後，一層潔白如雪、呈現出細小針狀結晶的粉末，出現在了眾人的眼前。
這就是最初步的“穀氨酸鈉”。
也就是後世家喻戶曉的味精的雛形！
楚照雪用小勺子挑起一點點白色粉末，放進嘴裡嚐了嚐。
一股純粹到極致的鮮味，瞬間在舌尖上炸開。
“成功了。”楚照雪長長地舒了一口氣。
這種白色粉末一經問世，立刻在大蒼穹國的餐飲界引起了一場前所未有的大地震。
燕京城南城的一條破舊巷子裡，有一家不起眼的陽春麵館。
老闆老張是個實在人，賣的麵條便宜，但因為捨不得放肉湯，味道總是清湯寡水的，生意一直不溫不火。
這天，皇家商行的人推銷來了一小罐白色的粉末，說是叫“味精”，能提鮮。
老張半信半疑地買了一罐。
中午，一個幹苦力的腳伕來吃麵。
老張在碗底放了一點點鹽，一撮蔥花，然後用指甲蓋挑了一點點那種白色的味精，放進碗裡。
最後，澆上一勺滾燙的麵湯，把煮好的麵條撈進去。
腳伕端起碗，剛喝了一口湯，整個人就愣住了。
他不敢置信地看著碗裡那清澈見底的麵湯，又喝了一大口。
“張老闆，你這面裡放啥山珍海味了？怎麼這麼鮮！比我過年時在酒樓裡吃的燉雞湯還要鮮亮！”
腳伕大呼小叫起來，三下五除二就把一大碗麵連湯帶水吃得乾乾淨淨，連碗底都舔了一遍。
老張自己也嚐了一口，震驚得半天說不出話來。
就那麼指甲蓋大小的一點白色粉末，竟然化腐朽為神奇，讓一碗最普通的清湯麵，變成了人間美味！
很快，味精的名頭傳遍了整個大蒼穹國。
無論是高檔酒樓的滿漢全席，還是尋常百姓家的粗茶淡飯，只要加上一點點味精，味道就能發生翻天覆地的變化。
老百姓們發現，哪怕是炒一盤最便宜的大白菜，只要放點味精，吃起來都帶著肉的鮮香。
這些非常貼近民生的小發明，讓大蒼穹國百姓的餐桌變得無比豐盛。
吃得好了，老百姓臉上的笑容自然就多了，整個帝國的生活幸福指數直線爆表。
……
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