黃金蛋炒飯，最重要的是什麼？
這個問題，感覺有點多餘。當然是飯和蛋啊。
“黃金蛋炒飯，又叫金包銀。除了調料之外，最重要的，當然是米飯和雞蛋啊！”
繪里奈理所當然的回答。
確實，這個答案並不算錯。但並不是核心，至少在陳朔這裡，不是。
“對，但不全對。至少我認為，這是一份火焰的料理。”
“蛋炒飯並不複雜，甚至一般的家庭都能做到很好。但區別，就在於‘火’。”
“它是火候的火，也是火焰的火。我想吃到的，就是火的味道。”
陳朔指了指碗裡的蛋炒飯，“至少，在這裡面，我吃到的，只有米飯的鹹香，雞蛋的嫩滑。”
“火候掌握的很完美，卻唯獨少了一份火焰的原始味道。”
愛麗絲撓了撓頭，這確定不是在挑刺？什麼火焰的味道，火焰還能吃不成？
繪里奈同樣如此，目瞪口呆的指著陳朔，“你……你胡說什麼？火焰的味道是什麼東西？火焰還能有味道？”
“不，他不是在胡說！”
就在繪里奈以為，陳朔就是在逗她玩的時候，老爺子卻忽然眼神一凜，發話了。
“爺爺？”
“火焰，確實有味道。而這份蛋炒飯，的確可以做得更完美。而更完美的配方，就在於火焰。”
薙切仙左衛門對陳朔，又燃起了新的興趣。
“小友，你很會吃啊！居然能想到這種改良的方法。把火焰作為味道，簡直是天馬行空的想象力。”
“不是，爺爺。火焰還真有味道。”
面對愛麗絲的提問，老爺子點了點頭。
“有的，當然有。比方說燒烤，或者你們吃過的鍋巴，都是其中的一種形式。火焰，可以鎖住食材的味道，它本身就是一種烙印。”
“還有一種做法，像是在食材表面加上高度酒，然後在端上餐桌後，用點火的方式加工。這也是火焰的味道。”
“既然在這些地方都可以，為什麼蛋炒飯不行？”
其實，薙切仙左衛門，已經有了對這份傳統的黃金蛋炒飯，進行改良的方法了。
但話到嘴邊，他又咽了回去。
嗯，說出來就沒意義了。這是繪里奈的課題，不是他的。
如果繪里奈能鑽研出“火焰的味道”，那麼這份“火焰的料理”的黃金蛋炒飯，才算是真正的圓滿成功。
這是真正考究廚師想象力、創造力、以及掌控力的課題，而且還能讓繪里奈擺脫對神之舌的依賴。
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