宋平在管理方面，是非常有天賦的，考核制度都是他自己摸索出來的，不是把客人分為三六九等，店裡的服務非常好，哪怕穿的不得體，也不允許服務員露出鄙夷的眼光。業界的風評非常的好。
這裡面還發生過一個故事，一個同樣做飯店的東北同行，考察了京市很多的飯店，都覺得大城市的人服務真的很差，都是狗眼看人低。
但是，一個兄弟推薦了味閣給他。
於是，第二天，他穿一身民工的衣服，走進了飯店，此刻的味閣只是叫味閣，不再是味閣私房菜了。而且總店的規模也擴大了很多了。
無論裝修，格局，員工的服裝，都非常的上檔次的。一看就很貴的那種！
老闆原本以為會被服務員驅趕，或者給他臉色看，結果，服務員面不改色的把他帶到了合適的位子上，恭敬的拿著選單讓他點菜，東北老闆今天就是來找茬的。
所以，他只點了一份米飯和一份最便宜的酸辣土豆絲。
服務員接過點菜的單子，仍舊是面不改色，讓他稍等以後，去下單了！菜和飯上來的很快。
他一個人吃飯，佔據的是四人吃飯的桌子。
他故意磨蹭，不讓味閣有翻檯的機會。
就算這樣，他磨蹭了整個飯點，也沒有人來驅趕他，甚至服務員還特意給他換了一壺茶水。
他來飯店吃飯，壓根沒有和任何他提及，所以，不存在有人通風報信。
於是，接下來的第二天，第三天他都來了，老地方，仍舊是一碗米飯和一份酸辣土豆絲。仍舊霸佔著桌子！
第四天，他又來了，這一次，他是來辦卡的。從此以後，味閣成為他來京市招待朋友的常駐據點了。
並且給味閣介紹了很多的大客戶。
而且，後來熟悉後，他還知道一件事，客人吃剩的食物，味閣從來不去浪費，都統一打包，每天派一個服務員去指定的地點，投餵那些流浪狗流浪貓去了。
不像別的飯店，往泔水桶裡面一倒就完事了！
而且，每天做的甜品銷售不掉的，他們在夜裡十二點的時候，統一放到門口的恆溫櫃檯裡面，需要的人自取。不收一分錢！
但是絕對不給客戶吃前一天剩下來的甜品。
很多生活比較窘迫的年輕人，會在夜裡十二點來這裡蹲點他們家的甜品！這裡已經成為了周邊年輕人的打卡聖地了。
很多年輕人後來透過自己的努力，走上了人生巔峰了，還會懷念當初味閣門口免費的甜品。
所以，宋平的成功，不僅僅是他懂菜品！
晚上開完會回來的很晚，他路過樑靜茹的房間的時候，她已經睡了！
其實，梁靜茹並沒有睡，她就這樣靜靜的躺在床上聽腳步聲。確定宋平回來了，她才迷迷糊糊的睡著了。
第二天，一大早他就起來了，避開大家起來刷牙吃飯的高峰。想偷偷溜走！卻在路過樑靜茹的房間門口，和突然開啟門的她四目相對。
宋平尷尬的打招呼：“早上好！”
梁靜茹平靜的問：“你不吃早飯了嗎？”
“嗯，今天還要繼續研發新產品，我去店裡吃早飯。”
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