畢竟李香蘭特意說了，中午可以燉一鍋羊雜湯，暖胃又好吃。
等羊肉全部處理好，竟然花了一個時辰。
羊肉，羊腿，羊排，還有羊蠍子都得分開。
中午的菜，李香蘭已經想好了，就做個羊雜湯，燉一鍋羊肉燒蘿蔔，再烤個羊排。
烤羊排不是她想出來的，是孫餘驍說了周明知想吃，自己反正也有時間弄，就問周思雨想不想吃。
周思雨自然是想吃的，畢竟這麼新鮮的羊肉，又取下了最好吃的羊排部分，架在火上烤，那該有多香啊。
看她那個饞樣，孫餘驍就知道了，一頭羊只有兩塊羊排，中午烤一半吃，應該夠了。
幾個年輕人在院子裡搭烤羊排的架子，周思雨除外，她要先把羊排醃起來，還要把羊肉燉上。
羊肉有羶味不假，但是有蘿蔔，還有蔥和花椒，這些都是能壓味的。
所以她專門燉了一鍋羊肉蘿蔔，既能吃肉，又能喝湯，初冬時節來上一碗羊肉湯，身心都暖不說，對身子也有好處。
羊雜也一起燉上了，放了許多辣椒，燉的辣辣的吃起來才香。
兩道大菜燉上，其餘的她就不用操什麼心了。
外面，就用竹子簡單搭了個架子，能支撐得住羊排就行，周明知對這事熟得很，不僅幫著把架子搭好，甚至拍胸脯保證他來看火。
這跟烤羊腿那次可不一樣，現在都是冬天了，雖然不冷，可坐在火爐邊，倒也不會覺得熱，不必再受那份罪。
醃好的羊排搭在架子上，火升起來，四周就圍了一圈，一邊烤火，一邊說著話。
正熱鬧時，周明遠小兩口回來了，估摸著家都沒回，直接帶上盧氏，趕著車就過來了。
“大哥大嫂快來烤火，等會吃烤羊排。”周思雨朝她們招手。
郭芸挨著馮小盈坐下，先聞了一下空氣中的味道。
“聞著都香，看來今天又要吃撐了，我還沒吃過烤羊排呢。”
馮小盈也眨著眸子，聲音軟軟的，小小的，“我也沒吃過。”
“哎呀，那今天可得讓我們孫大廚露一手。”
周明知說著自己看火，實際上真正看火的還是孫餘驍。
他經驗老道，烤肉確實是有一手。
羊排肉薄，比羊腿更容易烤透，初時一整塊的羊排，烤著烤著，孫餘驍便用刀沿著肋骨一根一根切開，上面不切斷，下面都是分開的。
鍋裡的飯還沒熟的時候，外面的羊排就已經好了，根根金黃，外表看著酥脆，還在往下滴著油水。
空氣裡有羊肉的香氣，還有辣椒和花椒的味道。
這次的羊排，周思雨是把所有調料都用上了，烤好以後應該很入味，她就沒有再準備蘸料。
“好香啊。”周明知有些忍不住了。
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