蘇圓掀開籠蓋看了一眼，模子裡的糕已經凝住了，表面光滑，貼著梅花紋，紫紅的果碎嵌在上頭，顏色好看。
她拿筷子輕輕戳了戳，軟糯不粘筷，便熄了火，讓糕在鍋裡燜著。
等晾透了再脫模，梅花紋能清清楚楚地留在糕面上。
蘇文樺湊過來看了看模子裡的糕，吸了吸鼻子：“這個梅花樣子的，看著比上回切塊的還講究。”
蘇圓點了點頭：“晾透了脫出來，裝碟裡擺著也好看。”
李迎春推門進來，看見蘇圓正守著蒸籠，蘇文樺蹲在灶前燒火，便道：“你們倆忙活啥呢？怎麼不叫我來幫忙？”
蘇圓回頭朝她笑了笑：“舅娘，我一個人也忙得過來，反正我也不想歇著，您歇好了？”
李迎春走過來，往蒸籠裡瞅了一眼：“歇好了，以前天天干活，哪有午睡的習慣，如今日子鬆快了，倒覺著渾身有使不完的勁。”她說著又嗔怪了一句，“下回做吃食記得叫我，我搭把手也快些。”
蘇文樺在灶前抬起頭，咧著嘴笑：“舅娘，阿圓在蒸楊梅蓮蓉糕呢，梅花模子壓的，好看得很。得等涼透了才能脫模，脫出來才能吃。”
李迎春聽了，也湊到蒸籠邊上看，模子裡的糕凝得光滑，紫紅的楊梅碎嵌在奶白的糕體裡，顏色鮮亮。
她“嘖嘖”了兩聲：“這點心好看。”
蘇圓把蒸籠蓋子重新蓋上，笑道：“再晾一會兒就能脫了，舅娘，正好您來了，幫我打兩勺井水上來，得拿井水鎮一鎮，涼得透些，脫模才不粘。”
李迎春應著，拎了木桶出門去了。
沒一會兒，蘇圓把晾好的糕一塊塊脫了模，梅花糕碼在白瓷碟裡，花瓣紋路清清楚楚，紫紅嵌著奶白。
有模具是好，下回去看看還有沒有其他款式的。
她揀了幾塊裝進食盒，遞給蘇文樺：“二哥，你跑一趟，給張嬤嬤和那個車伕大哥送過去。”
蘇文樺接過食盒應了一聲，快步出了院門。
蘇圓遞給李迎春一塊楊梅蓮蓉糕：“舅娘，您也嚐嚐。”
李迎春接過蘇圓遞來的梅花糕，還有些不好意思：“哪用吃一整塊，這太多了。”
蘇圓笑著說道：“舅娘跟我還客氣什麼，嚐嚐看。”
李迎春這才咬了一小口，眼睛一亮，點頭道：“酸甜的，好吃。”
蘇圓自己也拿了一塊，站在灶臺邊慢慢吃著。
糕確實比預想的還順口，楊梅的酸解了蓮蓉的厚重，咬下去軟而不粘，嚼到果碎的時候，還能嚐到一點楊梅本身的果香。
她吃完一塊，拍了拍手上的碎屑，朝李迎春道：“舅娘，你給舅舅拿兩塊過去，他躺著也沒什麼胃口，這個酸甜的，興許能吃些。”
李迎春應著，拿了兩塊放在小碟裡，往柳永豐那屋去了。
蘇圓把剩下的梅花糕揀了一部分留著給蘇老太太他們晚上回來吃。
她拿出兩個食盒，一個給大哥，一個給大堂哥。
