“行！”李承平把肉碼在一邊。
錢秀秀在旁邊聽了，笑著搖頭：“瞧把他能的，還四兩肉呢。”
“那是！”李承平也不惱，反倒挺了挺腰板，““媳婦這你就不懂了，不信你問問，有幾個人懂這個？我這叫藝不壓身！現在我不就露了一手！”
眾人鬨笑起來，分肉的活兒卻一點沒耽誤。李承平手起刀落，按著人頭一塊塊割下去，分毫不差。各家領了肉，歡歡喜喜抱回自家灶頭，有醃的、有炒的、有燉的，整個營地都飄著肉香。
周玉紅蹲在肉堆前：“那昭昭，你看這六塊四兩肉，咋安排呀？”
“這肉嫩，最忌久燉，越簡單越出味。切薄片，滾水一汆，做個清湯肉片，湯鮮肉滑。”
“那兩隻狍子呢？”周玉紅追問。
“狍子就紅燒吧。”李月昭笑著說道，“咱家人這麼多，正好配著餃子一塊兒吃。還有那兩隻野雞，再燉一鍋小雞燉蘑菇，齊活了。”
“成，聽你的。”周玉紅點頭應下，扭頭衝那邊正忙活的李承平喊：“承平！”
“哎，大嫂！”李承平應了一聲，放下手裡的刀，三兩步就過來了，“咋了？”
周玉紅指了指兩隻狍子：“你把那兩隻狍子收拾處理一下，咱晚上紅燒。”
“成，這就去。”李承平挽起袖子就要上手。
李月昭在邊上補了一句：“二叔，那狍子皮好好剝下來，這個季節，狍子皮沒有絨，都是沙皮，等硝制好了，咱家做靴子穿。”
“行，大侄女放心，二叔記下了。
周玉紅跟幾個妯娌，還有李雲舒，幾個婦人圍著灶臺忙活。
其他人也都沒閒著，李家的男人可沒有君子遠庖廚乾等著吃飯那一套——家裡啥活就幹，幫著打下手跑進跑出。。
全家都動手，自然所有人都忙忙活活的，營地裡人影穿梭，鍋碗瓢盆叮噹作響。
天色徹底暗下來的時候，家裡的幾口大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣。
灶臺邊，白胖胖的餃子一盤接一盤出鍋，碼得冒尖；那邊紅燒狍子肉也出了鍋，油亮紅潤，醬香裹著肉香直往鼻子裡鑽；清湯肉片薄得透亮，浮在湯麵上，鮮氣兒撲臉；最後揭開的是小雞燉蘑菇，雞塊燉得酥爛，榛蘑吸飽了湯汁，油汪汪地冒著小泡。
“開飯嘍！”周玉紅一聲招呼，眾人齊刷刷圍了過來。
影七幾個跟著擺桌，孩子們早就圍著灶臺轉了八百圈，這會兒直往跟前擠著端菜。
“都坐都坐，開吃！”李老太招呼眾人。
李老爺子夾起一片滑肉片，入口一抿就化，眯著眼直點頭：“嫩！這肉片真嫩，適合我老頭子吃！”
李老太撕了塊狍子肉嚼了嚼，也豎起大拇指：“這紅燒的味兒正，醬香足，肉還不香。”
“奶，您可得多吃點——狍子肉性溫，能暖胃補虛、益氣血。吃了最補，還不上火。”
“還有這講究？”李老太又夾了一塊，嚼了嚼，“我說呢，吃著就覺著渾身暖乎乎的。上回凌鑰抓的那隻，咱燉著吃了，這是吃了兩回好東西呢！”
“往後好東西還多著呢。”李月昭給她碗裡又添了塊肉，“奶，您慢慢吃。”
周玉紅笑著道:肉也夠，餃子也有，今兒敞開了吃！”
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