那個夥計遞過來,秦守業伸手接過來咬了一口,又酥又香,還帶點鹹。
這杏仁餅名字裡帶杏仁,主料卻是綠豆粉,拌上糖和醃豬肉,用木模壓成形,再上炭爐烤透。
“味道不錯,給我裝二十盒。”
夥計應了一聲,手腳麻利地裝盒,他又指著櫃檯裡的蛋卷和肉脯。
“這兩樣也各稱一些。”
那兩個隨從付了錢,幫著把東西提上了。
走出去沒多遠,那倆隨從往角落裡一鑽,出來的時候,手裡就空了。
往前逛了一會,路過一間賣洋貨食品的鋪子,門口擺著幾條硬邦邦的醃魚。
“這是不是鰹魚乾?”
他在島國的時候,弄了不少這玩意。
“三哥,這叫馬介休。不是鰹魚,是鱈魚。”
“馬介休這個名字來自葡語,是鱈魚拿厚鹽醃了儲存,早年葡國海員在海上一漂幾個月,就靠這醃魚下飯,後來傳到奧城,成了土生菜裡少不了的食材,能烤能焗,還能拌上薯絲炸成球。”
秦守業覺得稀奇,過去買了一些。
買的時候,自然少不了討價還價,也少不了讓店員推薦……
秦守業拒絕了幾次,才讓隨從付錢。
鋪子裡還有葡國紅酒和波特酒。
波特酒是葡國北部波爾圖出的甜酒,比普通紅酒甜,勁頭也足,葡人來奧城四百多年,連帶把釀酒喝酒的習慣帶了過來。
秦守業也跟店員扯了半天,然後花錢買了一些。
他買的有點多,倆隨從往外搬了三趟,才空著手回來。
他們沒把東西放回車上,而是出去找地方,將東西收進了隨從空間。
從洋貨鋪裡出來,他繼續逛了起來。
就這麼一路走一路看,不知不覺走到另一條老街,街牌上寫著十月初五街,這條街挨著內港,是條百年老街,茶樓香莊林立。
他聞見一股清幽的香氣,循味在一家香莊門前停下。
神香,火柴,炮竹,早年是奧城的三大手工業,現在正是紅火的時候,全奧城有四十多家香廠,做出來的香,遠銷內地和南洋。
他邁步進店,貨架上一排排香,線香、檀香、盤香都有,煙氣清而不膩。
店裡的掌櫃是個中年男人,見有客人,笑著迎上來。
“先生,想買點什麼香?”
秦守業搖了搖頭。
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