分配好所有采購的東西之後,季春桃拿出來的幾隻皮皮蝦和一小把花螺也慢慢化凍。
“我上鍋蒸上這海貨,大夥兒嚐個鮮,吃完大傢伙再各自回屋歇息。”
“我去把衣裳抱去衛浴房用洗衣機清洗,今夜洗好脫水晾上,估摸著明夜裡就能幹透。”喬川主動上前將秋衣秋褲收進空出來的紙盒裡。
嚴三丫則是跟在季春桃後邊打下手,添柴看火。
不多時,蒸籠騰騰冒起白汽,獨屬於海產的鮮香氣慢慢飄滿院子。
鍋蓋掀開,白霧滾滾湧出,原本青褐色的皮皮蝦蒸得通體米黃,一節一節的殼緊繃著,花螺也變成淺橘色。
季春桃夾起一隻皮皮蝦,拿在手裡端詳,眉頭微微蹙起:“這殼竟還有許多刺,該從哪裡下手?”
她試著捏起蝦身,一點點掰殼,費了好一番功夫,才扯出一整條瑩白緊實的蝦肉。
這東西也太麻煩了。
季春桃一邊小聲吐槽一邊把剩下的幾隻皮皮蝦也剝殼取肉,再切成小段方便大夥入口。
花螺也是隔水清蒸的。大夥從來沒見過這海里的螺,炒起來工序繁雜,這會兒時辰太晚,原汁原味的清蒸最穩妥。
一盤切好的皮皮蝦肉,一盤花螺上桌,旁邊再擺上一小碗醬油,蘸著吃剛剛好。
大夥不用招呼自覺圍了上來。
趙虎迫不及待夾起一塊蝦肉送進嘴裡,牙齒輕輕一咬,不由得眼睛一亮。
大牛則是拿著一顆花螺左看右看。這圓滾滾的海螺,他平生頭一回見到。螺肉緊緊縮在螺殼深處,他使勁嘬了好幾口,只吸到一點鮮湯水,裡面的肉半點也吸不出來。
他琢磨片刻,尋來一根細細的樹枝,慢慢探進螺殼縫隙小心地往外挑,終於把肥厚的螺肉挑了出來。
“哎!虎哥,這螺肉好肥,味道真不賴!”
王爺爺慢慢抿著嘴裡的蝦肉,Q彈的蝦肉混著綿密的蝦膏,醇厚鮮美的滋味在口腔裡層層散開,連呼吸都帶上了一層濃郁的蝦膏味。
他長長嘆出一口氣,“原來海里長出來的吃食,是這般味道。咱們一輩子守著大山,連海都不曾見過,哪裡能想到,如今竟然能嚐到海里面的珍味。”
“都是託囡囡的福。”王奶奶拍拍王爺爺的手。
陳大夫連吃了四個花螺又吃了兩塊蝦肉這才意猶未盡背過身子嗦乾淨手指,轉頭回來又是那個正經可靠的村頭大夫。
“咳,淺嘗幾口就夠了,海產性子偏涼,方才大夥又吃了荔枝,萬萬不可貪多,免得肚子鬧毛病。”
……
石板上的時鐘數字一點點變化,前面的22跳成了23的時候,方鐵生拍拍手掌,招呼大傢伙回去歇息。
嚴大丫領著弟弟妹妹收拾自家分到的物件,姐弟三人每人都扛著兩大包捲紙,光是她們家就分了六包,是除了孫爺爺家之外擁有紙最多的一戶。
沉甸甸抱在懷裡,幾人臉都有點紅。
她們來的最晚,貢獻最少,可這麼看過去,她們家買的竟是最多。花了那麼錢,只覺得受之有愧。








