自從白果科普了水最好燒開喝,每天中午做菜的時候都會順便晾一盆涼白開。
今天幼崽們運動量加大,一盆涼白開肯定不夠喝,但是石盆一共就五個,兩個在灶尾,一個晾白開了。
剩下的兩個,一個被幼崽用來洗菜,一個被黑森處理獵物。
黑森把一隻處理好的咕咕獸放到大葉子上,暗暗嘆了一口氣,心說還得抽空做幾個石盆才行,附近的大葉子都快被他們薅禿了。
幼崽們沒想那麼多,白果跟老獸人定做的菜籃子、簸箕很好用,再加上青木筐,可以一次性把所有野菜、嫩葉洗乾淨。
以前沒那麼多容器,只能先把青木筐騰空洗乾淨,再用來裝洗乾淨的野菜、嫩葉。
白果擇完薺菜,跑去翻黑森的青木筐和獸皮袋,一邊翻一邊問:“黑森叔,今天有撿到咕咕獸蛋嗎?”
“沒有,可能是我去得太勤了,咕咕獸不在那裡下蛋了。”黑森抬頭看向白果,問:“饞獸蛋了?明天我仔細找找。”
白果連忙搖頭,表示自己不饞獸蛋:“今天摘了薺菜和香椿,想著和獸蛋一起炒。”
黑森手上動作一停,問:“必須和獸蛋一起炒嗎?”
“不是,沒有獸蛋有沒有獸蛋的吃法。”只不過她得仔細想想才行。
黑森聽到不是必須和獸蛋一起炒,不由鬆了一口氣。
白果琢磨著今天的薺菜和香椿要怎麼做,薺菜一般做餡或者打湯,但今天有土黨參燉湯,所以做湯這個選項可以去掉。
至於做餡……
沒有面粉,不管是薺菜包子還是薺菜餃子都包不成。
似乎只剩下涼拌了。
不對!
可以做菜包。
薺菜焯水去澀切碎和剁碎的獸肉、少量野蔥攪拌成餡,然後用葉子包好上鍋蒸熟。
不僅可以做薺菜獸肉菜包,香椿也可以做成菜包。
很好,一次解決了兩種食材。
用什麼葉子包好呢……
白果一開始想用土黨參嫩葉,但葉子太嫩沒什麼韌性,只怕很容易破。
後來想到他們一直用來墊食物的大葉子,夠大,韌性也夠。
就它了!
再用細藤把葉子捆好。
囧,咋那麼像包粽子?
算了,管它呢!能吃就行。
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