在滄州的日子每一天都很充實,劉玉娘帶著李存勖四處遊玩。
先去了鹽場,鹽場在城東海邊,天不亮就出發。
馬車走了大半個時辰,遠遠便望見一片白茫茫的鹽田,一格一格鋪展開去,像棋盤一直鋪到天邊。
海風裹著鹹腥味撲面而來,吹得車簾獵獵作響。
鹽工們踩在鹽池裡,褲腿挽到膝蓋,彎著腰用木耙把結晶的鹽粒攏成堆。
旁邊的滷水池裡,新灌的海水正順著竹管緩緩流入,在日光下泛著灰白的光。
棚子裡架著大鍋,正在熱火朝天的提純。
鹽場管事見劉玉娘來了,趕緊迎上來,手裡還攥著一把剛提純好的鹽,雪白細密,在掌心裡堆成一個小尖。
“使君,這是今早頭一批出的,您看看成色。”
管事把鹽捧到劉玉娘面前。
劉玉娘伸手拈了一撮,在指間搓了搓,又嚐了嚐,點了點頭,遞給李存勖。
“你嚐嚐。”
李存勖接過來,學著她的樣子嚐了一點。鹹味純正,入口即化,沒有半點苦澀。
他看了看掌心那些雪白的顆粒,又看了看遠處那些密密麻麻的鹽工和鹽田,心裡默默算了一筆賬,沒有說話。
然後又去了糖坊。
糖坊在城西,緊挨著糧倉,幾十口大鍋排開,灶膛裡火燒得正旺,鍋裡熬著稠稠的糖漿,咕嘟咕嘟冒著泡。
甜香瀰漫了半條街,隔老遠就能聞到。
糖匠們攪著鍋裡的糖漿,有人往裡頭加薑汁,有人加果仁,有人加梨膏。
旁邊的大案上晾著剛做好的糖塊,各種顏色分門別類擺開,琥珀色的是薑糖,淺黃的是梨膏糖,雪白的是奶糖,還有一罐罐冰糖。
劉玉娘拿了一塊奶糖塞進李存勖嘴裡,自己又拿了一塊薑糖,嚼得咯嘣響。
李存勖含著糖,跟在她身後穿過糖坊,從熬糖的灶間走到晾糖的案間,又從晾糖的案間走到包裝的庫房。
庫房裡堆滿了木匣和油紙,夥計們正把一匣匣糖塊碼進大車,車身上刷著“幽州糖坊”四個大字。
“各地都有塘坊,只一處是供不上這麼多貨的,等我們北上再給你看酒坊,那些都得建在果園旁。”
劉玉娘根據原料產地分佈工坊,否則還得大老遠運貨,實在浪費資源。
“好。”
李存勖只一味點頭。
最後去看了流民營。
流民營在城外西南,原先是一片荒灘,雜草叢生,亂石遍地。
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