魏大山難得有些緊張。
“王爺若是不信,末將現在便能烤!”
“不必。”
“既然你會烤肉,那便開一家烤肉鋪吧。”高陽想了想道。
話音落下。
不只是魏大山,就連李二雞與樸多,也同時愣住了。
他們帶魏大山登門,只是想請高陽替這些老兵找一份能幹的活。
看門也好。
守庫也罷。
只要能讓這些老兵有份尊嚴,有點錢拿,那就已經很好了!
但誰也沒有想到,高陽張口便要給魏大山開一家鋪子!
魏大山有些遲疑,“王爺,末將只是會在軍中烤些肉,哪裡懂得做生意?”
“做生意的事,本王教你。”
高陽伸出手,在桌面上簡單比劃了一下。
“在長安做生意,不能像軍中那麼粗糙,本王會命人給你打一隻長爐,裡面鋪上炭火。”
“你將羊肉切成小塊,再用籤子串起,架在爐上慢慢翻烤,當油脂落進炭火,香味自然就出來了。”
“之後再佐以鹽、茱萸、孜然,還有本王調的醬料。”
“這鋪子也不做那些花裡胡哨的東西,只賣肉,只賣酒!”
李二雞聽著聽著,一雙眼睛已經開始發亮。
他忽然記起來了。
高陽除了在打仗和毒計上面頗有建樹,這美食上也是一絕啊!
無論是現在已經在長安興起的火鍋,還是那自燕國而來的天然饋贈,小龍蝦和生蠔,那都是不可多得的美味啊!
更別說這烤肉,還有高陽親自弄的醬料!
香!
太香了!
李二雞甚至已經能夠聞到,當羊油落入炭火以後,那股混著孜然的肉香會有多勾人。
高陽開口道,“一大盤的烤肉價錢不低,尋常百姓看上一眼,未必捨得吃。”
“可若切成肉串,一串卻花不了幾個錢,手頭緊的買個三五串解饞,手頭寬裕的,一口氣要上幾十串也不會覺得多!”
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