但家裡還有那麼多，也不可能都送來縣衙，他還是要想辦法把土豆變成錢，不然真的虧太多了。
送完土豆，李平和阿炳就出城回家了。
賣生土豆不行，那賣熟的是不是可以？
但是賣熟的就要想一下怎麼賣、賣什麼口味...
思考了一路，到家了李平都還在想著這個問題。
薑桂枝和李晏明在堂屋吃著香煎小土豆，看李平走進來也沒有看他們，兩人互看一眼，心想他怎麼了？
“老頭子，你咋了？帶出去的土豆賣完了？”薑桂枝出聲朝他問道。
沉浸在自己思緒中的李平回過神來，應道：“縣裡都是賣土豆的，一文錢兩斤，我覺得太便宜就沒有賣，送去縣衙了。”
“一文錢兩斤？咱們可都是一文一斤收的呀...虧麻了！”薑桂枝覺得真的虧大發了，早知道不讓他收這麼多回來。
李平也不知道說什麼好，也確實虧了，但事情已經這樣，再懊悔也沒有用。
只能想辦法處理掉那些土豆才行。
他鼻子動了動，用力嗅了嗅，“什麼味道？”
“沒什麼味道啊。”薑桂枝不知道他說的是什麼，因為她沒有聞到特殊的味道，只有李晏明吃土豆的香味。
李平看向飯桌前正吃著東西的李晏明，瞬間想到了什麼，快步朝李晏明那邊走去。
李晏明看李平突然過來，趕緊問道：“阿爺，你要吃香煎小土豆嗎？”
是了，他可以用小土豆來做一些小吃，這些縣裡都是沒有的。
誰能拒絕一碗又香又辣的香煎小土豆呢。
“哈哈...我知道要怎麼賣這些小土豆了。”李平高興得哈哈大笑。
薑桂枝看得一臉莫名，“怎麼賣呀？你倒是說說呀。”
他只一個勁地哈哈笑，也沒說出來，真讓人跟著著急。
“就是這個。”李平臉上笑意不斷，指著李晏明吃的香煎小土豆說道。
“咱們先做一點出去試試，看看效果怎麼樣，後面咱們再研究其他做法，就算我賣兩文一碗，我們也是有得賺的。”
土豆是自己的，胡荽、辣椒家裡有，只要買些油、鹽、醬油就行，自己再造個移動的小灶，就可以去街上擺攤了。
聽他說了這麼多，薑桂枝只覺得兩眼一黑，“咱這個歲數上街賣吃食？”
“這個歲數怎麼了？五六十也正是奮鬥的年紀，老婆子，你可不能不幫我。”李平覺得這也不是什麼重活，擺擺攤而已，累了也可以休息。
“咱們暫時搬到縣裡住，就在縣學附近擺攤，到時候叫閨女過來幫忙，咱們賺了錢也能分她一點，也算是幫襯她了。”
薑桂枝可沒有這麼樂觀，“還不知道能不能賣得出去，還幫襯閨女呢，別到時候再賠進去多一點。”
“你這老婆子怎麼淨潑冷水呢？”李平也是沒招，“你就說幫不幫？”
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