“那晚輩便厚顏叨擾一頓了。”
臨近傍晚,暮色漫過留園水閣。
晏府後廚炊煙裊裊。
陸氏親自去了灶房,盯著廚娘備菜,細緻查驗每一道火候。
主桌設在敞亮的偏廳,臨窗能瞧見庭前幾竿修竹。
桌上並未鋪張擺設燕窩魚翅,盡是些地道的淮揚家常風味。
一缽拆燴鰱魚頭燉得湯白如乳,撒著幾片鮮嫩的香菜碎。
瓷盤裡盛著大煮乾絲,開洋與火腿絲細如髮絲,浸在澄澈雞湯裡。
另有一碟清炒水八仙,菱角、蓮藕與芡實切得齊整。
“賢侄快嚐嚐,南地飲食偏清淡,不知合不合你的胃口。”
晏鴻升執起銀箸,熱情相邀。
顧辭道了聲謝,夾了一箸乾絲入口。
“湯醇絲韌,鮮而不膩,竟比京城風華樓裡的名廚手藝還要妥帖幾分。”
陸氏眉眼彎彎,給顧辭添了一小碗魚湯。
“你喜歡便好。”
“中原麵食居多,我原先還懸著心,生怕你吃不慣這些湯水。”
“謝謝伯母。”
顧辭雙手捧碗接過。
偏廳裡推杯換盞,晏鴻升不時問起京中舊事。
外廊的抱廈下,管事早早備好一桌硬菜。
“霍少俠慢用。”
“灶上還煨著老鴨扁尖湯,不夠儘管吩咐老奴。”
霍雲拱手道謝。
“有勞老丈。”
他將佩劍放在觸手可及的地方,坐下用飯。
席位朝著偏廳,能看見顧辭的身影。
更漏聲起。
不知不覺,天邊已掛上一輪彎月。
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