第二天一早,夏妧準時開啟直播。她穿著一件淺杏色的棉麻圍裙,鏡頭前的案板上,澄粉和生粉按比例混好。
她一邊用滾水燙麵,一邊對著鏡頭講解:“燙麵的時候一定要用剛燒開的水,邊倒邊攪,這樣出來的皮才透亮。”
她手指翻飛,三兩下就把麵糰揉得光滑。蝦仁是早起去菜市場挑的活蝦,剝出來晶瑩剔透,拌上一點肥膘和筍丁,調出來的餡鮮得能咬出汁水。
包好的蝦餃一個個玲瓏剔透,整整齊齊碼在蒸籠裡,上鍋蒸六分鐘,出籠時皮薄如紙,粉紅的蝦肉若隱若現。
“喜歡這道菜的朋友可以試著動手去做,很好吃的哦!”夏妧對著鏡頭揮了揮手,笑容溫婉。
【哇,女神好美!】
【女神做的飯一定很香!我現在就跟做!】
【女神,明天見。】
夏妧挑了一些彈幕回覆,然後把自己的配方發在了評論區。
夏妧下播後,把蝦餃分裝了兩盤,一盤留著中午吃,一盤準備給隔壁送去。她剛端起盤子,就聞到一股刺鼻的焦糊味從隔壁飄過來,緊接著是尖銳的煙霧報警聲。
郝雯雯的廚房裡一片狼藉,她原本想給薄夜做頓早飯,煎個雞蛋熱杯牛奶,結果油溫太高,雞蛋下去就濺起一串火星,她嚇得往後退,袖子帶翻了油瓶,火苗蹭地竄上抽油煙機。
薄夜衝進來把她拉出去,手忙腳亂地拿鍋蓋蓋,拿溼毛巾撲,折騰了十幾分鍾才把火滅掉。廚房的牆壁燻得漆黑一片,灶臺上的鍋燒穿了底,抽油煙機嗡嗡響了兩聲徹底罷工。
濃煙從窗戶往外湧,黑乎乎地灌滿了整條走廊。房東就住在樓下,聞著味兒跑上來,一看這陣仗,臉都綠了。
房東是個四十來歲的本地女人,叉著腰站在門口,嗓門大到整棟樓都能聽見,“郝雯雯!你欠我兩個月房租我沒催你,你倒好,把我廚房都燒了!你看看這牆!這油煙機!這灶臺!我上個月剛刷的牆!你賠!今天不賠一千塊錢,你就給我捲鋪蓋走人!”
郝雯雯被嗆得眼淚直流,一邊咳一邊說:“張姐,我……我不是故意的……”
房東才不會可憐她,“我管你故意不故意!一千,一分不能少!”
薄夜站在郝雯雯身後,高大的身軀微微佝僂著,後腦的傷還沒好利索,一陣一陣地抽痛。他想幫忙,但是自己身上一分錢都沒有。
郝雯雯翻了半天手機,又把抽屜裡的零錢罐倒出來數了數,總共湊了一千塊,那是她原本準備撐到下個月發工資的錢。
她咬著牙遞給房東,房東數了兩遍,瞪了她一眼:“再有下次,直接走人!”說完扭著腰下了樓。
門關上後,郝雯雯靠著牆慢慢滑下去,蹲在地上,把臉埋進膝蓋裡。廚房毀了,錢沒了,全身上下就剩一百八十三塊。她聽到薄夜在頭頂輕輕嘆了口氣,然後一隻溫熱的手落在她肩膀上。
“對不起,是我沒本事。”薄夜說道。
郝雯雯搖了搖頭,沒說話。
門被輕輕敲響時,郝雯雯以為是房東又回來了,開啟門卻看見夏妧端著一盤蝦餃。
她目光往屋裡掃了一眼,看到燻黑的廚房和滿地的狼藉,眉頭輕輕蹙了一下,很快又舒展開,“雯雯,這是我早上做多的蝦餃,你們不要嫌棄。”
郝雯雯本能地想拒絕,她跟夏妧雖然做了兩年鄰居,但關係遠沒到可以隨便收人東西的地步。
她平時甚至有些看不慣夏妧,覺得這人活得太精緻了,每天做那些花裡胡哨的菜,拍完照就分給別人,好像多有錢似的。
可她現在確實沒有別的選擇,不吃就要餓肚子。她伸手接了過來,低聲說了句:“謝謝。”
薄夜跟在後面接過筷子,夾起一隻蝦餃送進嘴裡。他本來沒抱什麼期待,可一口咬下去,蝦肉的鮮甜和筍丁的脆爽在舌尖漫開,麵皮軟糯又不失韌勁,連帶著那股從早上就一直盤旋在胃裡的灼燒感都平復了不少。他三兩口吃完一隻,又夾了一隻,動作越來越快。
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