李承澤掃了他一眼，豎起第二根手指：“第二步，徵召沿海百姓，工錢按天給足，一文錢都不能剋扣。”
“從江寧向南，順著潮水線往上退三里，在海邊上建造沿海長城。”
王豐飄眼睛瞪得溜圓，整個人都聽懵了：“建……建長城？在海邊上？”
李承澤點頭：“說是長城，實際上就是連綿的石壘二道海堤。基座全用條石咬合，內部夯土灌漿，高度修個兩丈掛零，上面鋪設跑馬道，每隔五里設一座巡防烽火墩臺。”
“平日裡趕上海嘯大潮，它就是抵禦倒灌的二道海堤，保住後方幾萬頃良田不被鹽鹼毀了。”
“要是倭寇真敢趁夜摸上岸，他們拿什麼翻過去？兩丈高的條石牆，底下全是開闊灘塗，他們在上面就是活靶子，守軍點燃烽火，巡防騎兵一炷香工夫就能趕到包抄。”
李承澤拍了拍手上的麵粉渣：“有了這兩道屏障，江南所有百姓，往後幾十年都可安心在後方休養生息，種地、紡織、跑商，誰也不用整天提心吊膽防著海浪和強盜。”
王豐飄一邊吃一邊連連點頭，含糊不清的回答：“可以可以，防汛兼著防賊，還能以工代賑，給沿岸那些窮苦百姓找條活路！”
“等這早飯吃完，我回去就把這兩件事情立刻落實下去，讓他們把圖紙規制給老子整出來！”
李承澤點了點頭：“行，辦砸了拿你的光頭墊基座。”
王豐飄傻笑兩聲。
正說著話，包子鋪老闆端著兩碗熱氣騰騰的濃豆漿快步走了上來。“殿下，指揮使大人，豆漿來咯！”
老闆彎腰放下兩隻大號粗瓷海碗，碗裡的白漿還在翻滾著濃濃的熱氣，散發出一股純正的黃豆甜香。
王豐飄連忙伸手接了過來，熟絡地分了一碗擺在李承澤面前。
放好豆漿，老闆卻沒有立刻退下，而是從身後端起了一個墊著粗白布的竹篾淺盤。
盤子裡整整齊齊碼放著幾根炸得金黃蓬鬆的長條形麵食，表面佈滿了密密麻麻的小酥泡，還滋滋冒著微不可察的熱氣。
老闆滿臉堆笑地遞上前，搓著兩隻油乎乎的手掌：“殿下，這是小的去別的地方學來的新鮮食材，我們都叫它‘油炸鬼’。”
“外酥裡嫩，剛出油鍋的，殿下賞臉試試？”
李承澤眉毛挑了挑，看著那幾根金黃酥脆的長條油炸物，覺得挺有意思：“油炸鬼？”
坐在對面的王豐飄眼睛一下子亮了，咧開大嘴嘿嘿直樂：“回殿下，這個下官前兩日微服巡街的時候偷偷嘗過一次！”
“這東西單吃雖然香脆，但多少有點乾巴，最妙的吃法，是把它泡在濃豆漿裡！”
李承澤看向王豐飄：“哦？還能這麼吃？”
“那可不！”王豐飄滿臉興奮，迫不及待地指著碗：“殿下你試試就知道了，絕了！”
話音剛落，王豐飄伸手抓起一根炸得滾燙金黃的油炸鬼。
他兩隻手輕輕一扯，油炸鬼中間撕開一道口子，露出蜂窩狀白嫩的內瓤，還冒出一股子油香與麥面發酵的熱氣。
王豐飄將斷開的一截油炸鬼整個浸在盛滿濃豆漿的碗裡，拿木勺按了兩下。
金黃酥脆的外皮在熱騰騰的豆漿裡迅速吸水，轉眼間就把白色的豆漿吃進蜂窩孔隙裡，變得軟塌塌、沉甸甸的。
王豐飄張開大嘴，直接把那截吸飽了濃豆漿的油炸鬼塞進嘴裡。
