十二點，工坊餐廳。
一張長桌，十幾個製表師坐在一起，吃的是簡單的冷肉、乳酪、麵包和湯。
口味是華夏人不太習慣的，但偶爾嘗試也不錯。
江照水坐在皮埃爾旁邊，翻譯和王斌坐一起，負責成為品牌方和他們小團隊的溝通橋樑，今天他工作量空前的少，只負責補充。
至於江照水？
他和這裡的任何一個人，不論年齡差多少，都沒有一丁點交流障礙。
短短時間內，他甚至學到了好幾個只能在當地人口中流行的俚語玩笑話，目前正在跟坐在附近的人聊華夏的美食和特色風景。
不誇張的說，思思至少看見兩位已經有被說動的苗頭。
那小眼神，不就是想來一場說走就走的旅行嗎？
他們熟悉的可真快啊！
不得不說，社交這種技能，有的人是天生沒長這根筋，有的人卻是天賦異稟。
只要他想，好像就能跟任何人在短時間內找到共同話題。
……
飯後簡單休息，下午一點半，皮埃爾帶他去二樓，看金工修飾。
這一步是給腕錶賦予第一眼魅力的地方。
一個四十來歲的女人坐在工作臺前，用一把極細的銼刀修整錶殼邊緣的倒角。她面前擺著三個不同角度的放大鏡，換來換去看。江照水站在旁邊看了五分鐘，問了一句：“這個角度怎麼定？”
作為代言人，他今天的任務就是多聽多看，工坊的人都被提前打了招呼。
女人拿起一個錶殼遞給他，指了一下倒角面：“轉動角度看。”
江照水按照她說的角度轉動，果然發現了不同——
她銼的部分雖然用力極其輕微，但都恰到好處的保留了更多個方向看過去的視覺效果，冷冰冰的金屬在這無數次的動作中，變成精雕細琢的藝術品。
這手藝，厲害。
參觀完，皮埃爾又帶他回了三樓。
機芯的走時精度調節，是工坊裡最重要最核心的工藝之一。
皮埃爾在調校一枚機芯的走時精度，桌上放著一臺測表儀，螢幕上的線條在兩條公差線之間來回跳，“這兩條線之間，”他指了指螢幕，“差一秒，就是不合格。”
“一秒怎麼調？”
“調遊絲長度。拉長，變慢。縮短，變快。一點點。”皮埃爾用拇指和食指比了一個極小的距離，“拉多了，全拆重來。”
每一隻出自這間工坊的手工表，都需要經過這麼多道嚴格精密的工序，也難怪產量始終上不去，每年僅有三千多枚的產出。就這個數量還是涵蓋入門、核心以及典藏三個大類別的。
這一整天，江照水從早上到來，一直待到晚上九點多才走。
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