精細糧食，好看分量足，實則不花費什麼米糧。
一斤米就能爆一大袋子出來。
姜玉蓮帶了兩斤的大米米花，和各半斤的小米、黍子米花。
要說這米花，長得就跟加大版的大米一樣。
要是放在簡星夏生活的年代，可能沒多少人喜歡吃這個，畢竟現代好吃的東西太多了。
要是放在簡桃花的年代，米花是好吃食，但算不上金貴。
平時或許不吃，但逢年過節的，有走街串巷的老頭蹦米花，大家也能捨得拿出來一小碗米，去爆一袋子，給家裡的小孩吃。
但再早個一兩百年，甚至兩三百年，在姜玉蓮生活的年代，這米花就是好東西了。
白白胖胖的，看著就像是加大版的大米一樣。
瞧著就讓人忍不住咽口水——能吃上一碗白米飯，可是很多人的心願呢。
姜玉蓮擺出來的這三碗米花，著實誘人，很快就有人圍了上來。
大家紛紛問這個是什麼，姜玉蓮簡單解釋了一下，就按照祝鈴鐺之前的叮囑，趕緊把話題引到價格上去。
“這麼大一碗，只要一文錢呢！”
周圍的看客果然震驚：“只要一文錢？滿滿當當的一大碗？”
姜玉蓮還有些放不開，老老實實回答：“是呢，這是炸開的，看著多，吃著倒沒看著這麼多。”
時下大米約莫是六七文的價錢，一斤大米，能出姜玉蓮用的碗十五碗左右的米花。
她賣一文一碗，少說有一半的利潤。
而對於周遭的看客來說，白米飯本就難得，這麼一大碗，竟然只要一文錢，著實便宜。
姜玉蓮傾情推薦大家嚐嚐紅糖衝炒米：“給放紅糖呢！甜滋滋的更好吃！只要兩文錢。”
大家沒吃過這東西，但是都能看出來跟自家炒的炒米很是不一樣。
一兩文錢的事兒，有人掏錢嘗試了。
“給我來一碗！”
“真給紅糖？那給我來一碗紅糖的。”
姜玉蓮趕緊操作起來，一捏捏紅糖放在碗底，又加上大半碗的米花，然後用竹舀子將滾燙的熱水衝進去。
紅糖和膨化過後的米花，被熱水一激，立刻散發出驚人的香氣。
不是紅糖和米花真的有多香，而是這味道對於姜玉蓮時代的人，就意味著香、甜、熱乎、暖和、吃飽。
衝完之後，米花在開水裡翻滾，擠擠囊囊的，更顯得這一碗實誠。
第一個買了紅糖米花的人小心翼翼地吸溜了一口。
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