那條烏黑髮亮的粗鐵鏈往操作檯上一砸，轟隆一聲巨響，震得旁邊的調料罐跟著跳起半寸高。
全場看臺上的喧鬧聲戛然而止。
導播極其懂行，立馬把鏡頭拉了個超級特寫。
粗糙的鍛打紋理，閃爍著森冷光澤的倒鉤鐵爪，配合雷烈兩米多高的龐大塊頭，以及滿臉橫肉和手臂上的老燙傷，這畫面簡直不像是美食競技，倒像是哪個武俠劇裡的魔頭正在挑揀趁手的兵器。
直播間的公屏在經過極其短暫的停頓後，迎來了前所未有的泥石流風暴。
【？？？？？？】
【我特麼當場把剛喝進去的可樂噴在螢幕上！】
【等等，這哥們到底是從哪兒掏出來這種刑具的？】
【周師傅和馬師傅整個人都僵住了哈哈哈哈！】
賽場中央，雷烈旁邊的鐘齊涵完全忽視誇張的雷烈。
他拉開腰間銀白色的特製工具箱。
咔噠一聲脆響。
兩柄通體銀白、泛著磨砂金屬光澤的細長噴槍被他拎了出來。
那不是普通夜市攤上十幾塊錢一個的廉價塑膠噴火頭，而是國外米其林三星後廚專用的雙氣道精密噴槍。
閥門旋開。
純淨的藍色火焰從槍口噴吐出來，長度精確控制在五公分左右，幾乎聽不見雜亂的呼呼聲，只有極度平穩的低鳴。
鍾齊涵換上了一雙防燙的黑色羊皮手套。
他甚至沒有去看鐵架上的機制炭。
他把切好的雪花牛肉串整齊碼在一塊黑色火山岩石板上。
右手握緊噴槍，手腕輕輕抖動。
純藍色的火苗貼著肉塊表層掠過。
沒有焦黑的碳斑，只有細密的油脂在一微秒內迅速收縮，把肉汁徹底封鎖在纖維內層。
緊接著，鍾齊涵左手抓起一個細長的玻璃滴管。
透明的淡金色液體順著滴管擠出，均勻淋在正在受熱的牛肉表面。
那是他自己調配的迷迭香冷萃黃油。
黃油碰觸到滾燙的肉塊，轟的一聲騰起半尺高的金色火苗。
鍾齊涵面色從容，右手噴槍在半空中劃出一道規整的半圓弧線，精準地引著火苗在肉串上方盤旋。
淡金色的火焰在肉串表面跳躍，油脂爆裂的噼啪聲清脆悅耳。
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