蘇粟的效率很高。
李知白確定要報名，她就拿出手機去聯絡人了。
對方是節目組負責選手對接的工作人員，蘇粟跟對方簡單說明了情況，對方說只要提供營業執照和健康證就行，別的不用。
“師父，人家說了，需要營業執照和健康證。”
“外面就有公示，你直接去拍個照就好了。”
“好的。”
很快，蘇粟就拍完照回來了，對李知白比了個OK的手勢：“師父，搞定了，明天第三輪你直接去現場就行，到時候會有人聯絡你。”
李知白點了點頭：“OK的。”
蘇粟猶豫了一下，還是求了個情：“師父，你到時候能不能稍微放點水？尤其是我哥那邊，您一定要手下留情，別讓他也晉不了級。”
“你哥進不了級不是更好嗎？”李知白道：“你想想，你哥要是被淘汰了，你爸肯定會很失望，失望過後就會反思，反思過後就會意識到自己以前對你有偏見，然後主動跟你道歉，最後讓你繼承蘇家衣缽，這不是很好嗎？”
蘇粟：“……”
“可我還是想憑真本事和我哥公平比一比。”
李知白聞言點了點頭，道：“行吧，既然你這麼說，我就少挑戰他兩次。”
“謝謝師父！”
在搞定報名的事後，李知白繫上圍裙開始準備備餐。
有些食物必須提前做好才行，比如忘情牛肉麵，光湯底就要提前熬好幾個小時，還有蟹釀橙和蟹粉獅子頭都是費功夫的菜，必須早點做準備。
先把牛骨焯水，重新下鍋大火猛燒，等湯滾了轉小火慢慢熬著。
接著處理螃蟹，拆蟹肉蟹黃，在蘇粟和阿澈的幫忙下，大概不到兩個小時就把今天的準備工作做好了。
李知白看了下時間，營業時間還有半個多小時，他又開始琢磨起【一面千做】這個新到手的技能。
一千多種麵食，做出來還都是神級。
這要是挨個賣，他能把客人從今年宰到明年甚至後年，還不帶重樣的。
他目光在食材櫃上掃了一圈，最終鎖定了麵粉、酵母、雞蛋、油、糖，這幾樣基礎的食材。
“今天先做個麻花吧。”
李知白記得自己小時候在村子裡，看到那些開著三輪車走街串巷吆喝賣麻花的販子就特別嘴饞，現在自己有這手藝了，先做一個神級麻花試試。
普通麻花的做法也不復雜，差不多就是和麵、醒面、搓條、擰花、下鍋炸這幾個步驟。
當然了，在神級手藝的加持下，他做的麻花和普通麻花還是有些一樣的。
麵粉依舊選了頂級的雪花粉，倒進盆裡，加溫水、酵母、一點鹽、一點糖、兩個雞蛋、一勺豬油，開始揉麵。
麵糰在他手裡反覆摺疊、摔打下，10分鐘後就變成了光滑的麵糰，然後蓋上溼布醒面。
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