大約六分鐘後,兩籠湯包同時出籠。
先開始品嚐的依舊是李知白做的蟹粉湯包。
皮薄,湯滿,每個包子都是十八道褶子,並且像一個模子裡刻出來的。
九位評審吃完,表情都很精彩,評價也很高。
“鮮!太鮮了!”
“這手藝真的絕了,好吃!”
“那種湯汁在嘴裡爆開的感覺,太美妙了。”
“陛下做的湯包真的太棒了,嗚嗚嗚.....陛下萬歲!”
“.........”
好在這一批大眾評審沒吃過之前李知白和蘇然比試時做的湯包,否則他們絕不會給這麼高的評價。
因為此時他做的湯包只有完美級,並沒有達到神級,稍微留了一手。
但即使是完美級對普通人來說依舊是頂級美味。
接著他們開始品嚐蘇粟做的湯包。
褶子也是十八道,可收口處那一絲小小的改動,讓小小的湯包看起來多了點靈動和可愛。
一名中年女大眾評審先夾起一隻,咬開一個小口,喝湯。
味道也很鮮!
只不過這隻湯包的鮮,和前面的吃到的鮮稍微有一點點不一樣。
沙縣皇帝做的湯包,那味道像正午的太陽,光芒萬丈,幾乎無懈可擊。
而這姑娘的湯,鮮得有溫度,像冬天捧在手裡的一碗熱湯,非常的溫暖、溫柔。
“11號選手,你這湯包有什麼說法嗎?為什麼要故意在口子上收緊了一點呢?”
“我小時候看我媽媽包餃子,都會把最上面那個褶捏得特別緊,那時候我問她為什麼?她說這樣煮出來的餃子福氣跑不掉,然後我就想,湯包是不是也能一樣,把福氣收緊一點,會不會在視覺上有點不一樣的感覺。”
“這也算是我一點點巧思吧。”
評審們點了點頭,開始低聲討論怎麼做選擇。
一個是幾乎無懈可擊的完美。
一個是溫柔的完美。
怎麼選好呢?他們真的很為難。
“九位大眾評審,請給選手點贊!”
第一位放棄了點贊。
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