《重活一次那年冬》第641章 莫名其妙的邀請(1)

作者:吖吖你個兔子·1個月前

說起抓跳跳魚,這一段時間,不光書浪用跳跳魚燉豆腐,許靜愛吃,就連書浪自己都愛上了。其實他們這邊抓跳跳魚有好幾種辦法。

砍毛竹,截成一節一節,一頭帶竹隔封死,一頭開口。退潮後,在跳魚常走動的泥塗,把竹筒豎直插進泥裡,筒口和泥面齊平,用薄泥稍稍偽裝,做成假洞。

跳魚生性膽小,人在遠處扔泥塊、拍灘塗驅趕,它慌了就近鑽洞,一不留神鑽進竹筒。竹筒直上直下,進去就沒法掉頭退出來。

隔一陣子或者下一潮再來收。

優點:不用一直守,能一次布幾十個;村裡人家討小海,很多用這個。

第二種,泥馬+甩鉤釣,是老手絕活,門檻高,不是人人會。

泥馬,也就是泥艋,一塊打磨光滑的長木板,單膝跪在上面,一腳蹬泥滑行,不然軟泥直接陷到大腿。

長青竹竿,竿頭拴多叉鐵錨鉤,不用餌,不是普通釣鉤。遠遠看見泥面上的跳魚,輕手輕腳滑過去,看準了,手腕一甩,鐵鉤飛過去扎住,飛快收線。

這個要練很久,村裡就少數幾個好手做得來,屬於出名的手藝。

挖洞,也叫掏洞,費力氣,適合抓大條的。

跳魚的洞是Y字形,兩個洞口,一進一齣。

老討海人先認出新鮮洞口,有新泥、溼滑爬痕。先一腳踩死後洞,堵死退路,再拿小三角泥鋤慢慢刨前洞,順著通道挖,不然它從後洞跑掉。

很耗力氣,泥又軟,容易挖塌洞。一般想抓幾條自家燉湯補身子,才這麼幹,很少大批次抓。

跳跳魚肉很細嫩緊實,滑嫩帶一點彈勁,不是爛糊糊的,肉厚,汁水足,鮮得醇厚,土腥味很輕。慢燉之後,小魚骨燉得軟,仔細抿就能把肉剔下來,湯是奶白清甜的,精華大多在湯裡。

他們這邊的做法也是五花八門,跳跳魚燉豆腐、香煎、醬油水燜。反正吃法挺多。書浪不僅愛上了吃跳跳魚,也喜歡上了抓跳跳魚。看著那些年紀大的老手,騎著泥馬抓跳跳魚,那叫一個瀟灑。書浪還真試過,一看,這還真需要點技術活。

主要現在跳跳魚就算賣,價格雖然不錯,但是一天專門抓這東西的人還是特別少。大多是沒有出海、沒有漁船的家庭,才會去抓這些。書浪帶著自己砍好的竹筒,今天又過來抓跳跳魚。

其實書浪老遠就看到王書記、王國昌、王國仁,還有幾個村的會計又在灘塗邊,又是量,又是寫,又是商量。書浪還是儘量避著他們,往另一個方向走。

但書浪想躲開,這時候王國昌喊住了書浪。書浪有些納悶,自己和王國昌平常也沒啥交集。要說有交集,還是那一次,王寶旺一家人跑到他們家鬧事,書浪拿出玩具手榴彈,王國昌和王長壽兩個人還因為這事差點打起來。

從那以後,書浪也很少去下王村,可以說基本沒去過。除了處理王寶旺一家人那事,跟下王村的村長王國昌基本沒有啥往來,說話的機會都很少。

他今天看到書浪,趕緊上來招呼,又是遞煙,又是笑容滿面。書浪心裡更納悶,用疑惑的眼光看著旁邊的王國仁。之前書浪一直沒有好好打量一下王國仁。

王國仁開口說話,書浪聽過不少灣灣那邊人說話,不光是許歸燕,還有上一次臺灣漁船找他們收鮮船換物資的事。聽著王國仁這灣灣腔,那叫一個蹩腳,沒有人家說得那麼自然。但書浪還是很客氣。

“怎麼了,國昌叔?”按輩分書浪該喊叔,雖然沒有那麼熟,這個時候也不能太不把村長當個幹部。

王國昌這才說,是他喊住書浪。

到底啥事?其實不是王國昌想要找自己,而是旁邊的王國仁。王國仁伸出手來自我介紹。

書浪已經聽王書記把他的來歷前前後後講得很清楚了,所以書浪並沒有啥意外。這時候書浪撓撓頭,裝作憨憨的樣子問道:“不是,你倆找我到底啥事啊?直接說就是了。再說了,咱們前後村的,又沒外人。”

王國昌見書浪這麼爽快,也挺開心。王國仁這時候說道:“我聽國昌哥說,你有很多漁船,還能自家做魚粉?”

書浪一臉茫然地點了點頭。

王國仁接著說了:“是這樣。我準備也在咱們村開始養殖大黃花魚,不知道周船長有沒有興趣?”

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