全院的鄰居們也跟著紛紛湧出中院，想要看看熱鬧。
當傻柱衝出95號院子，一眼就看到站在地基前的蘇文，
一身中山裝穿的闆闆正正，看起來身姿挺拔，身材也很健壯，確實比較年輕！
傻柱有些發愣，這人還真年輕！
再聽到周圍鄰居說他是豐澤園的師傅，傻柱還真有點唬住了！
“嘿！爺們！聽說你是豐澤園的大廚？我怎麼沒見過你呢？！”
傻柱也在豐澤園幹過學徒，後來被何大清介紹到峨眉酒家學川菜了。
主要是四九城解放後，五湖四海的人都來到了四九城，川菜的麻辣鮮香一下就讓四九城人愛上了。
何大清一看這個情況，就安排傻柱去學川菜去了。
作為一個後爹，何大清也算是做到仁至義盡了！
蘇文聽到喊聲轉頭看向來人，傻柱那一臉老褶子他一眼就認得出來！
這就是情滿四合院的主角，傻柱啊！
果然挺面老的！
蘇文也笑著問道，“哦？聽你這話意思，你也在豐澤園幹過？那你是幹啥的啊？什麼位置啊？”
傻柱聽到蘇文的話噎了一下，他不知道怎麼回答，總不能告訴蘇文，他曾經在豐澤園當過學徒吧？
那多掉份兒啊？！
“呃……我爹就是豐澤園其中一個灶臺的師傅，他叫何大清！”
傻柱直接越過自己，把他爹搬了出來，這總算是有面子了吧？
他爹可是豐澤園的大師傅，那糟溜三白可是一絕啊！
“哦，你說的是何大清啊！”
“啊，對對對！”
傻柱一臉得意，還是挺自豪的！
“他的灶臺我現在就用著呢！”
蘇文指了指自己，他現在已經學會了牟長勳的魯菜手藝，也學會了王世珍、吳行官、張春喜的廚藝，
可以這麼說，現在豐澤園大師傅的手藝他都會了！
牟長勳看到蘇文的廚藝也差不多，就讓蘇文用了何大清留下的灶臺。
只要是他教過的，後廚來了選單都讓蘇文幫著做，
牟長勳只覺得現在的工作量減少了一半，整個人也輕鬆了許多。
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