陳雪茹和三位閨蜜在前廳閒聊著,她們四人家裡都是做生意的,土生土長的四九城人,
像在飯店吃頓飯這種事她們早已習慣了。
四九城菜館多,平日裡早就吃膩了,對她們而言,都一個樣。
“雪茹,你這朋友做的菜怎麼樣啊?
看他也就二十出頭的年紀,手藝真的能吃嗎?”
“是啊,我看他這麼年輕,是不是這裡的學徒啊?”
“一會咱們就湊合著吃點,多少也得給雪茹一點情面啊!”
三人說著話,心裡已經有了準備,就當陪著陳雪茹走個過場罷了。
只有陳雪茹心裡帶著點期待,能被牟長勳收為徒弟的蘇文,手藝應該還算可以吧?
後廚之中,蘇文單手拎著鐵鍋從灶臺上拿起,一旁很有眼力勁的李軍趕緊把洗好的盤子放在桌面上。
蘇文手中鐵鍋傾斜,第一道魯菜的招牌菜,蔥燒海參,就出鍋了!
濃稠的湯汁均勻裹著每一塊海參,色澤油潤光澤誘人!
加上炒到金黃的蔥段點綴,擺在盤裡非常好看!
“蔥燒海參,上菜!”
李軍對著服務員喊了一聲,蘇文已經繼續開始了第二道菜!
服務員端著這一道蔥燒海參剛一齣後廚,濃郁的海參味道飄向前廳,讓店裡的客人為之一怔!
這道蔥燒海參,真拿味啊!
服務員將白瓷盤擺上桌面,然後笑著介紹道,“您的蔥燒海參。”
原本還靠在椅子上的三個閨蜜,鼻子聞到蔥燒海參的鮮香都坐直了身體。
眼神齊刷刷看向桌上的菜餚上。
這賣相、這香味,可比她們吃過的菜好太多了!
“看著真像樣啊!”
“很香啊!就是不知道味道怎麼樣?”
“我都忍不住嚐嚐味道了!”
三人拿起了桌上的筷子,有點迫不及待了!
陳雪茹也笑著招呼道,“都嚐嚐吧,這可是看在我的面子上才能吃上的哦!”
四人不再猶豫,各自夾起一塊海參放入口中。
軟糯厚實的海參入口,口感非常Q彈鮮嫩,鹹香適口,薄薄的一層芡汁完美的鎖住了海參本身的鮮味。
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