告別了蘇大彪,蘇文又開始了一天的工作,他現在屬於豐澤園最繁忙的那一個師傅。
因為他價效比高啊!
只要想吃牟長勳的飯菜了,在他這點也是可以的!
牟長勳的名頭極大,想要吃上他做的招牌菜還需要預約排隊,
蘇文就用不著了,還跟牟長勳做的飯菜非常相似,這就很受客人的青睞了!
一直忙碌到了下午的一點半,蘇文的工作才算告一段落。
蘇文擦了擦額頭上的汗,跟著李軍走出了後廚。
李軍已經打好了飯菜,笑著遞給了蘇文,“文哥,今天你做的那道酒燜紅燒肉有什麼說法沒有?”
“酒燜紅燒肉啊。”
蘇文回憶腦海中的知識說道,“五花肉肉皮朝下,能把多餘的豬油逼出來,
酒也有講究,上好的花雕酒最好,
炒好糖色,沿著鍋邊倒一些酒,利用高溫把酒味激發出來就行。”
李軍聽後恍然大悟,“哦,原來是這樣,我還以為燉紅燒肉時加花雕酒呢!”
蘇文笑著看了李軍一眼,“剛才我做菜的時候你沒用心看吧?
這還能整岔劈了?”
李軍不好意思的撓了撓頭,“剛才太忙,忙忘了!”
兩人坐在前廳開始吃飯,這個點,桌子早就空了。
就在店裡人三三兩兩吃著飯的時候,門口傳來了腳踏車鈴鐺聲音。
緊接著,蘇大彪歡快的跑進了豐澤園。
一路疾馳回來,他的臉上帶著欣喜,渾身帶著一股意氣風發的味道。
“文哥!成了!從今天開始我也成了工人了!”
蘇大彪笑著說道,他粗獷的嗓音讓前廳後廚的人紛紛側目,全都好奇的看著他。
蘇大彪被這麼多人盯著,只感覺有些不好意思,他好像來的不是時候啊!
蘇文放下飯盒,對著蘇大彪招了招手,
“彪子,來這說!”
“哎!”
蘇大彪快步衝到蘇文的面前,一屁股坐在他對面的椅子上。
“文哥,我應聘上了!就是你說的鍛工崗位!
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