工欲善其事，必先利其器！
收完貨的第二天晴天，一大早就找到牧場一片沒有乾草的泥地，然後從倉庫裡找了些不要的木頭棒子，拉來一片藍色的鐵皮。
左扭右扭，支在一起，再用鐵皮圍住，下面留出空間，上面也留出一個比拳頭大一點的小洞。
然後拿了點柴火，點燃試了試，濃密的黑煙嫋嫋升起。
“老闆，你幹嘛呢？”
珍妮特騎著馬路過：“行為藝術？”
“咳咳！”秦天轉過身：“別扯淡，我這是在做燻房！”
“噗嗤！”珍妮特沒忍住笑了起來：“老闆，你還說不是行為藝術，不然為啥你的臉這麼黑呀？”
秦天下意識的用手背在臉上摸了一把，真是黑的，翻了個白眼，黑就黑吧，洗了就是：“這是我拿來燻臘肉的。
“你確定這架子穩當嗎？”
“穩當。”秦天踢了一腳架子，微微晃了下。
“好吧！”珍妮特揚起韁繩：“熏製的時候叫我一聲，我看看有啥特別的。”
差不多上午8點半，佘老哥帶著嫂子來了，欣欣還要上課，老外可不過春節。
有他在，秦天心裡也踏實了三分。
雖然有同學給的配方，但這玩意兒沒做過，心裡還是沒底兒。
把珍妮特，格溫，傑米他們叫過來一起幫忙，先是把五花肉和豬腿肉翻過來，用火在皮上燒一燒，燙一燙，洗乾淨後看看有沒有沒處理到的豬毛。
然後全部切成合適的長條，大概一拳頭寬就好。
下一步是抹醃料。
先用白酒rua一遍，然後把鹽，花椒，白糖，以及輕微炒香的桂皮，香葉，八角一起放進去揉搓按摩，讓味道吃進去。
醃製時，傑米鬧了個笑話。
他手上沾著白酒正好眼睛癢，沒管沒顧的就揉了過去。
那可是白酒，流到眼睛裡還得了。
下一秒他就嚎起來，秦天連忙帶著他去沖洗。
過了一會，紅著眼睛回來繼續。
格溫掃了掃他的眼睛，確認沒事，便開口調侃：“天啊，傑米，你是哭了嗎？是不是為了這些同伴悲傷啊？”
她順手指了指五花肉，再指了指傑米的肚皮。
傑米秒懂，想翻白眼回敬，眼睛卻火飄飄的：“天啊，格溫！你喝水的時候真的不會毒到自己嗎？”
引來眾人一陣大笑。
。等夫功那沒可天秦，天七到五個醃要說學同老
”？沒過用，天秦“：機絞個一出掏裡子箱的來帶從哥老佘，了腸香到
”。過用沒“
”。會就遍一看，單簡兒意玩這，著看先你那“
。下一潤，轉幾了轉，去下塊了丟，機住定固片鐵扭再，沿邊子桌住夾片鐵個兩的方下機絞用哥老佘
。好更口7:3說哥老佘但，著來8：2瘦做算打是本原，切著接
。片一大麼那牌將麻概大，片的小切部全
。勻攪分充，放後最酒白，糖白點點一，酒白，椒花，鹽，樣幾老那是還，味製醃是就著接
。魂靈的腸香味川是這，去進放粒椒花的顆大和段椒海幹把要還後最
。量打邊旁在蓋膝著扶手雙天秦”？嗎勁上用不意玩這“
”。聞聞你“：去過片一了指手用哥老佘”！兒勁上用不兒意玩這，子餃包是不又，用不“
。水口吞的停不人讓就著聞，香很，道味的酒白是就，重很道味的椒花和道味的椒辣，了子鼻，去過湊天秦
