狹鱈魚現在到港的價格在一円多一些,這是散貨行情,也是去頭去尾的,卻沒有分級,也沒有規整裝箱。
若是像母船上這般,提前分好規格、處理妥當、封箱速凍的成品,每斤價錢便能超過兩円。
水產商戶收走之後,無需再做二次整理,直接裝上冷鏈船,就能運往東京大阪等城市的市場與料理店銷售。
狹鱈生長在冰冷的北洋海水中,魚肉瑩白緊實,呈漂亮的蒜瓣狀,腥氣淡,細刺不多。
不管是做成魚糜製品、油炸魚排,或是家常燉煮,口感都十分清爽適口,在本州市場受眾極廣,一向很受歡迎。
東野朔靜靜看著流水線不停吞吐漁獲,心中暗自盤算。
尋常漁船出海,捕上來只能帶著一船鮮貨匆匆趕回港口,路上既要承擔變質損耗,又只能按低價散貨出手,利潤可憐。
而加工母船等同於一座海上移動加工廠,漁獲出水之後立刻處理包裝儲存,牢牢鎖住鮮度,把加工的溢價攥在自己手中。
隻眼前這四百噸狹鱈,散貨與成品之間的差價就十分可觀。
足足有大幾十萬円。
數條流水線並排運轉,機器轟鳴交織在一起,輸送槽源源不斷送進新的漁獲。
工人們在傳送帶兩側有條不紊地忙碌,手上動作不曾半分停歇。
銀白的狹鱈一箱箱被打包裝好送入低溫冷藏艙。
這間海上加工車間的產能大約是每小時一百噸。
三個多小時過去,四百餘噸狹鱈已經全部加工完畢。
可工人們根本沒有時間休息。
因為新一批魚獲早就到了,早就在等待處理了。
他們只能繼續投入到枯燥乏味且重複的工作中去。
另外兩艘加工母船之上,也是一模一樣的景象,整條海上作業線一刻不停。
東野朔在加工底艙參觀了一番,見一切運轉良好,便滿意的返回駕駛室。
他在底下待著也沒多大意義,還會對工人們帶來壓力和緊張,還不如上來玩呢。
駕駛室裡,小松五郎正悠哉靠在無線電操作檯邊,一邊留意各船傳來的彙報,排程捕撈船更換作業點位,一邊和編隊裡相熟的船長閒聊打趣。
見東野朔回來,隨手把手臺擱在桌面上,笑著迎上來:“姐夫,要不要來點宵夜?咱們喝兩杯,方便等會兒睡覺。”
東野朔抬眼看向他:“你還要喝酒?夜裡不用值班嗎?”
“不用啊,今晚輪到我休息。再說就淺喝兩杯,分寸我心裡有數,真遇上緊急情況,腦子也還清醒,不耽誤事。”
小松五郎說著,彎腰從操作檯底下拖出一個紙皮箱,箱蓋一掀,裡面滿滿當當各種零食菸酒雜物。
他隨手翻揀,取出幾包魷魚乾、牛肉乾,一小碟漬梅子,又添上一罐鹽烤昆布,也就是烤海帶,最後拎出一瓶清酒,找出兩個酒杯。
他把吃食攤在駕駛室靠窗的小桌板上,擰開酒封,清酒緩緩倒入酒杯,淡淡的酒香漫開,混著窗外飄進來涼爽的海風。
。滅滅明明上尖浪在,爍閃點點燈行航的隻船艘各遠有只,面海墨的際無一是外窗,深夜近已時此
。不了淡囂喧,來過傳壁艙層一著隔鳴嗡的沉低機








