周美琳準備拿刀：“北深，我先把魚切片，等切好了你再做。”
她也是不太相信謝北深能做魚的，魚片切的不好，直接影響口感和視覺效果。
而且謝北深要是出醜也不好收場。
謝北深先一步把刀拿了起來：“不用，要是你不放心，就在一旁看著我做，看看我有沒有做錯的地方。”
周美琳點點頭：“好。”她還真的擔心。
謝北深處理魚時刀刃貼著魚骨遊走，片出的魚片每一塊的厚度都是一樣，紋路清晰。
速度是又快又利索。
等謝北深把魚片好後，就開始醃魚，他精準的拿捏料酒、澱粉等其他佐料的比例。
抓拌的力道也是剛剛好讓每塊魚片掛上薄漿。
熱鍋下油，蔥蒜泡椒爆香，再下酸菜炒。
熬湯時他隨手丟入了幾顆冰糖提鮮。
一旁的周美琳看得一愣一愣的。
這就是經常下廚才有的刀功啊。
蘇婉婉有些不放心，剛要起身，就被爸爸蘇嶽銘拉住胳膊：“和爸爸聊會天。”
他肯定是不能讓女兒去廚房裡幫謝北深的。
蘇婉婉道：“爸，你故意的對不對？”
“你這還沒嫁，就胳膊肘往外拐。”蘇嶽銘道：“又不是我要他逞能的。”
他逞能要是逞不好，他就有話說了。
這時周美琳走出來：“婉婉，謝北深的廚藝好，光聞著味道就很香，應該很好吃。”
一旁的冷鋒就納悶的，確實廚房裡聞到酸菜魚的香味。
謝北深等周美琳出去後，他趁沒人的時候，放了一滴靈泉水在魚湯裡。
等酸菜魚做好，最後一步，他用辣椒和花椒爆香後往魚上面一澆。
瞬間廚房裡瀰漫著香味。
完工，他就指著這道菜，拿下蘇婉婉和她的父母。
他端著酸菜魚去飯桌。
不等謝北深叫，一旁的劉姨就開口：“可以開飯了。”
她看著婉婉找的男朋友，還真好，這味道是做得真香。
等蘇婉婉坐在飯前時，酸香裹著辣意，混著魚肉的鮮甜直往她鼻腔裡鑽，好香，瞬間讓她味蕾甦醒。
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