《一九七五:一槍一弩一狗一深山》第236章 蛙鳴偶得·鄉影邀約(2)

作者:巴山蓑衣客·31分鐘前

就這樣,張曉峰殺一隻扔一坨,兩隻狗搶得不亦樂乎。處理完的蛙肉用清水洗乾淨,放進另一個盆子裡。所有樹蛙殺完,盆子裡的蛙肉大概有個六斤多,內臟就起碼四五斤——全進了墨墨和黑虎的肚子。

黑虎還沒吃盡興,舔著嘴巴又湊到張曉峰身邊,眼巴巴看著盆裡白生生的蛙肉,口水都滴到地上了。墨墨倒是吃撐了,趴在一旁半眯著眼。

張曉峰把盆子往旁邊一躲:“這個可不能給你吃。今天你們已吃了恁個多了,夠了。”

黑虎嗚嗚了兩聲,眼睛還直勾勾盯著那個盆子。

張曉峰看著這兩條狗,不由得感慨——不知道是七十年代的狗好養活,還是本地土狗這品種本來就皮實,啥都能吃,啥都愛吃。哎,這年代的人都比後世的好養活,何況是狗呢。

正想著,本來趴在一邊打盹的墨墨忽然站了起來。它耳朵豎起,身體微微前傾,眼睛盯著張家灣方向過來的山路。緊接著黑虎也不眼巴巴盯著盆子了,轉過身跟墨墨並排站著,兩條狗都朝那個方向看去。

張曉峰順著它們的目光望過去,不一會兒,一個小小的身影從山路轉角處現了出來。

張小軍。

張曉峰把獵刀放下,站起來走到壩子邊上。張小軍走到近前,額頭上全是汗,氣喘吁吁地喊了一聲:“哥!嫂子!”

“小軍?你怎麼來了?是出了什麼事嗎?”陸青雪也從石頭上站起來,連忙迎上去。

“沒……沒什麼事。”張小軍喘了口氣,用手背蹭了蹭額頭上的汗,“哥,嫂子,就是現在秧子栽完了,公社安排放映員輪流到各個大隊放電影,今天到我們張家灣來放!我來叫你們去看電影咯!”他說著,聲音裡壓不住的興奮。

張曉峰一聽,心裡頭沒起半點波瀾。他作為一個從2025年穿越回來的人,對露天電影實在提不起什麼興趣——後世的4K高畫質、杜比環繞聲、流媒體想看啥就看啥,一個七十年代的露天電影,畫面黑白不說,放來放去就那麼幾部老片子,有什麼好看的。

“電影啊……我就不去了吧,家裡還有——”

“電影?”陸青雪眼睛一亮,“小軍,什麼電影?幾點開始?”

“《地道戰》!還有《豔陽天》!兩部!”張小軍比劃著手指,興奮得聲音都高了八度,“天黑就開始,在咱們隊上的大曬壩上放!”

“《豔陽天》……”陸青雪重複了一遍,轉過頭看著張曉峰,眼睛裡滿是期待,“曉峰,我想去看!”

張曉峰看著她那雙期待的眼睛,到嘴邊的拒絕嚥了回去。青雪跟著自己在深山裡,除了自己,連個說話的人都沒有,這露天電影對她來說,也許是很久才有一次的熱鬧。

“行。”張曉峰點了點頭,“我馬上去做飯,吃了我們就去。小軍,你先進屋喝口水歇著。”

張曉峰把盆裡的蛙肉端進灶屋,開始做飯。他把樹蛙洗乾淨,一隻一隻剁成兩半。大鐵鍋裡倒進菜籽油,油熱後先下幹辣椒段和花椒粒爆香,麻辣味炸開的瞬間整個灶屋都被籠罩了。再下薑片蒜瓣炒出香味,放兩勺豆瓣醬炒出紅油。然後把蛙肉倒進去大火翻炒,加水,蓋上鍋蓋大火燒開。

麻辣鮮香的味道從鍋蓋縫裡飄出來,勾得人直咽口水。好了後切了點野蔥花撒上去。

又切了一斤多滷肉。野蔥切成斜段。鐵鍋裡倒少許油,油熱後下幹辣椒段和幾顆花椒爆香,倒進豬頭肉大火快炒,野蔥最後下鍋,翻炒幾下就出鍋。野蔥的辛香混著滷肉的醇厚,別有滋味。

還有今天捉的那幾斤蝦,剛在壩子上曬了不到一個鐘頭,水汽都還沒幹。張曉峰就拿來,做成了椒鹽蝦。

這道菜可不上桌——張曉峰用乾淨報紙包成兩份,等會兒看電影的時候當零嘴吃。

飯菜端上桌。麻辣饞嘴蛙一大盆,紅亮的湯汁裡浮著白嫩嫩的蛙肉和碧綠的野蔥段。野蔥炒滷肉一盤,外加一碟辣白菜,三碗白米飯。

張小軍看著那盆蛙肉,眼睛瞪得溜圓。“哥,這是啥子肉哦?”

“樹蛙啊。你嚐嚐。”

張小軍夾了一塊蛙肉放進嘴裡,嚼了兩下,眼睛一下子亮了。“好吃!又嫩又滑!”他飛快地扒了一大口飯,又夾了一塊。陸青雪也嚐了一塊,點點頭。

張曉峰看著他們吃得香,心裡頭也舒坦。他給陸青雪夾了一塊蛙腿肉,又給張小軍夾了一塊。

。聲濤松的遠著帶,來進吹外窗從風山,味火柴的淡淡和氣香的蛙辣麻著漫瀰裡屋灶

!場捧聽收去快家大,滿拉圍氛讚超播演聲有?

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。