沈驚鴻挑了挑眉，又從袖子裡抽出四張一千兩的銀票，和之前那張疊在一起。
“現在，夠了嗎？”
五千兩白花花的銀票，就這麼輕飄飄地擺在眼前。
山羊鬍掌櫃的呼吸瞬間急促了，眼珠子都快粘在銀票上了。
他猶豫了三秒，咬了咬牙。
“不夠！這樓裡還有我祖傳的紅木桌椅，至少……至少得八千兩！”
他這是看沈驚鴻年輕好欺負，準備坐地起價。
“八千兩？”
沈驚鴻笑了。
她非但沒還價，反而又甩出三張銀票，湊足了八千兩。
“可以，我給你一萬兩。”
她用摺扇點了點那疊銀票。
“但你得答應我一個條件。”
“什麼條件？”掌櫃的眼睛都紅了。
“從今天起，你，還有你手底下那幫廚子夥計，全都得留下來給我打工。”
“工錢翻倍。”
沈驚鴻的算盤打得噼啪響。
這掌櫃雖然古板，但好歹是御廚後人，手藝底子肯定不差。
她現在缺的不是錢，是人手！
一個願打一個願挨。
不到半個時辰，房契地契到手，迎仙閣正式易主。
沈驚鴻成了這棟三層大酒樓的新老闆。
接下來的十天。
她沒急著開業，而是把酒樓關了個嚴嚴實實，開始了大刀闊斧的“現代化”裝修。
第一步，砸牆。
把那些沉悶壓抑的隔間和窗戶全砸了。
換上從空間裡偷運出來的、一整面牆的透明琉璃落地窗！
陽光毫無阻礙地灑進來，整個大堂亮堂得像水晶宮。
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