雖然已經確定了裡面不是肉,但那種香味太勾人。
趙曉霞也好不到哪裡去,只是不好意思開口去問。
“等會你們就知道了,不過想要做好這鍋滷味兒,至少還得兩三個鐘頭,要是不餓,你們就等著。”
趙衛東開啟鍋蓋看了看,將灶底的柴火抽去幾根,轉小火燜煮。
隨著時間的流逝,那味道越來越濃郁。
離趙衛東家近的幾個鄰居過來串門。
“衛東,你這鍋裡煮什麼呢?”
“這味兒聞著也太香了吧,你是不是在山上還搞到了別的獵物?”
“你放心,咱們都是左鄰右舍,叔肯定不會告訴別人,等一會兒做好了,能不能讓我嘗一小口。”
“一小口就行,我是從沒聞過這樣的香味,饞的直流口水。”
幾個鄰居,說是串門,卻是圍著大鐵鍋轉。
趙衛東笑眯眯的道:
“幾位叔伯,這裡面可不是什麼肉,而是豬下水。要是不信,我開啟給你們瞅一眼。”
說著,他開啟蓋子。
熱氣翻騰而上。
散發出的香味更加濃郁,讓在場的幾人忍不住的瞪大了眼睛。
尤其是當他們看清鍋裡的東西后,簡直不敢相信,下巴都差點砸地上。
“竟然真的是豬下水?!”
“什麼時候豬下水也能做得這麼好聞了?”
趙衛東臉上笑容不減:
“不止聞著香,吃著更香,而且吃過一次就想吃第二次。”
“豬下水其實是好東西,但卻需要重料,而且還要有滷肉的配方,我也是跟人學的,不能將這配方傳出去。”
“這一鍋夠我們家吃上幾個月了。尤其是到了貓冬的時候,滷肉配上滷汁,熱上一小碗,再加幾個貼麵餅子泡進去,那滋味……嘖嘖!”
那幾人聽著趙衛東說的話,口中唾液快速分泌。
就在他家門口的人也越來越多。
籬笆牆擋不住視線,和趙衛東家關係好的左鄰右舍,直接進院子,嘮著家常,但眼神都在往鍋裡瞟。
他們並非是來要吃的,只是好奇鍋裡煮的東西。
真的看到是滷煮,心中對趙衛東的敬佩也是越來越深。
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