《春水煎茶,慢富人家》第117章 難題解決(2)

作者:汀花雨·39分鐘前

四個大人同時看向許鈴鐺,許鈴鐺嘴裡咬了一半兒,四目睽睽之下嚼嚼嚼,趕緊嚥了“鈴鐺愛吃,嗝兒~”

許老太太放心了,麵皮的事兒解決了。

“你們猜猜,這回我怎麼做成的?”解決一大心事,老太太急於和家裡人分享。

許老爺子拿起塊兒月餅仔細聞,心中有了猜想“這……”

“是奶!”鈴鐺清脆的聲音傳到許外公耳朵裡。

話少的時候粘嘴,話還沒開說呢,被搶答了,許老爺子把話咽回去,他突然想到個重要的事。

“哪個,芸娘啊,這真的是用的羊奶啊?”許老爺子開口都有點兒結巴,剛解決一樣,這又有別的情況出現了。

“昂,可好用了,我還給夢拾整出個新飲子!”談到今天的大功臣羊奶,許老太太讚不絕口。

“咱家的羊,奶少了。”許老爺子閉著眼陳述。

“等以後……啥?少了?”許老太太傻眼。

“今兒少了,還是天天少,以後還少麼,不能啊,我這還沒開始做呢,羊奶就沒了?”

“許是產崽兒的月份下去了,我明兒去看看哪裡能訂牛奶或者羊奶,咱們先把月餅的製作應對過去。”許老爺子給出解決方案。

“行吧,成本又要提了。”

“訂上再說,莫要耽擱。”

“娘,您先緊著咱家的羊奶做上一批,我打算給咱家買賣往來的幾家在中秋禮上添二封月餅。”鄭夢拾想著拜訪一事不能再拖,不然等著等著人家先來了,多不好意思。

“行,先安排你的。”

“還有大家想想,咱手上的東西還能出什麼餡兒,咱家現在有果醬,二色豆沙,還有果乾乾果的,都再想想。”

“娘,我整理出來的茶葉碎你要不看著整整,都是好茶,碎了壞品相,當大碗茶賣我又不甘心。”鄭夢拾本著試一試的想法,提供了碎茶葉。

“外婆,張婆婆拿來的鹹鴨蛋,可以放到月餅裡嘛?”許鈴鐺比劃著鴨蛋問。

“那個頭不大嘛,這也放不下啊!”許外婆甚至沒來得及思考咸和甜怎麼能算成一家子,就提醒鈴鐺鹹鴨蛋太大了。

“我只要好吃的蛋黃。”鈴鐺依然很堅持。

“行,外婆做來試試,做了鈴鐺要來吃哦。”有原料就不費事,許老太太爽快應了。

“包蛋黃,包蛋黃……”許外婆唸叨著鈴鐺的訂單,找眼下用得上的食材,包鹹蛋黃就不能只包蛋黃,那不叫月餅,那叫蛋黃包。

張妹子秘製鹹鴨蛋,剝開皮,掰下蛋清,留下鹹蛋黃備用,取麵皮包裹紅豆沙,將鹹蛋黃塞進去,放進爐鍋烤。

等熟的功夫兒,許外婆藉著熱鍋貼了幾張油餅,把剛剛剝下來的鹹蛋白夾到餅裡。

去院中水缸裡撈一把青蝦,下鍋加蔥薑蒜爆香,加入水,煮出一鍋鮮香的河鮮湯,今兒的飯就成了。

這陣子忙活的都沒怎麼正經兒做飯,等手頭事了,對上中秋,一定要做頓頂好的讓家裡人吃痛快!

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