《避難記》第22章 豐收下(2)

作者:加班海獺·34分鐘前

到了石壁下面,石頭把揹簍往地上一放,長長地呼了一口氣,一屁股坐在石頭上,肩膀被揹帶勒出了兩道紅印子。周師傅也把揹簍放下,錘了錘腰。石頭把泥倒在石板上,用溼布蓋好,又背上空揹簍,跟著周師傅往溪邊走。

沙子不用走那麼遠,周師傅在溪邊蹲下來,用手在淺水處撈了一把,沙子細細的,亮晶晶的,被水衝得光溜溜的,沒有稜角,他把沙子放在手心裡捻了捻,又湊近看了看。

“這個好,”他說,“粗細剛好,不用篩了。”

石頭也蹲下來,用木瓢在水裡撈沙子,溪水涼絲絲的,沙子從指縫裡漏下去,癢癢的。他撈了一瓢又一瓢,捧到岸上,堆成一堆,周師傅在旁邊把撈上來的沙子篩了一遍,太粗的不要,太細的也不要,只留中間那些米粒大小的,沙子差不多有半揹簍的時候。

“夠了,”周師傅喊道,“先回去,剩下的就是石粉了。”

回到石壁下面,週三爺正蹲在廚房後面的空地上,面前擺著一塊青石板和一塊圓石頭,青石板是從溪邊搬回來的,平平整整的,圓石頭比拳頭大一些,光滑順手,他看見周師傅和石頭回來,站起來錘了錘膝蓋。

“石粉我來磨,”週三爺說,“你們忙你們的。”

周師傅點了點頭,帶著石頭去處理泥和沙子。

週三爺蹲下來,把幾塊青石敲成小塊,放在青石板上,用圓石頭壓住,來回碾;青石硬得很,碾起來費勁,碾一圈,碎一點,碾一圈,碎一點。他碾得很慢,不急不躁,碎了的石粉用刷子掃到一起,沒碎的繼續碾,碾了一個多時辰,石粉攢了一小堆,細得像麵粉,白裡透青,用手指捻一捻,滑溜溜的,沒有顆粒。

“差不多了”週三爺自言自語,把石粉收進一個木碗裡。

周師傅和石頭把泥攤在石板上,把沙子倒進去,又把週三爺磨好的石粉也倒進去,再加了幾碗草木灰,四樣東西堆在一起,灰濛濛的,像一座小山。

“先把乾的拌勻,”周師傅說,“再加水。”

石頭用木鍬把泥、沙、石粉、草木灰翻來覆去地攪,攪了好幾遍,幹了就加水,溼了就加泥,反反覆覆地調,周師傅蹲在旁邊,用手捏一捏,搓一搓,試手感。

“行了,再踩一遍。”

石頭脫了鞋,挽起褲腿,跳進泥裡。泥涼絲絲的,從腳趾縫裡擠出來,噗嗤噗嗤的。他踩得很用力,一腳一腳地踩,把泥裡的空氣擠出來,把沙子、石粉、草木灰踩勻。周師傅也脫了鞋跳進來,兩個人並排踩,你踩完一圈我踩一圈,泥巴越來越細,越來越黏,踩上去像踩在麵糰上。

週三爺蹲在旁邊看,手裡還拿著那個木碗,碗裡還剩一點石粉。他看了半天,忽然開口:“老周,這個比例怎麼定的?泥、沙、石粉、草木灰,各佔多少?”

周師傅一邊踩一邊說:“泥七成,沙兩成,石粉半成,草木灰半成,大差不差,燒幾窯就知道了,太硬了加沙,太軟了加泥,慢慢試。”

週三爺點了點頭,把那點石粉倒進泥裡,也脫了鞋跳進來,三個人並排踩泥,誰也不說話,只有“噗嗤、噗嗤”的聲音,和偶爾一聲喘氣。

踩了小半個時辰,周師傅爬出來,用手捏了一團泥,搓成條,彎成一個圈,介面處抿緊了,沒裂。他又把泥條放在石板上摔了摔,不散,不裂,韌勁十足。

“好了,”他說,“這泥行了,今天就到這裡,明天做罈子。”

石頭從泥裡跳出來,兩條腿糊滿了灰泥巴,跑到溪邊衝腳,水涼得他直咧嘴,但笑得開心。週三爺也爬出來,錘了錘腰,走到溪邊洗手。周師傅蹲在石板旁邊,把踩熟的泥收攏起來,堆成一個圓堆,用溼布蓋好,又在上面壓了幾塊石頭,免得泥巴乾裂。

“明天一早,”周師傅說,“教你做罈子。”

太陽西斜的時候,沈蕎帶著人回來了。

幾個人揹著揹簍,壓得肩膀往下沉,走得很慢,小穗跟在陳小碗旁邊,小臉通紅,額頭上全是汗,但咬著牙沒喊累;沈蕎走在最前面,揹簍裡的筍冒了尖,走一步晃一下。

狗蛋正蹲在廚房門口的草坪上拿樹枝戳螞蟻,聽見動靜抬起頭,看見沈蕎,扔掉樹枝就跑,兩條小短腿倒騰得飛快,一頭撞在沈蕎腿上,抱住不放。

“娘!娘!”他仰著臉喊,聲音又尖又亮。

沈蕎彎腰摸了摸他的頭,想把他從腿上扒開,他抱得更緊了,整個人掛在她的腿上,像只小猴子。沈蕎嘴角彎了一下,蹲下來把他抱起來,狗蛋摟著她的脖子,小臉在她肩膀上蹭來蹭去,嘴裡嘟囔著“娘回來了,娘回來了”。

平安也在草坪上,正蹲在地上揪草,他看見狗蛋跑了,也跟著跑,但他跑得慢,歪歪扭扭的,跑了幾步摔了一跤,趴在地上抬起頭,嘴一癟,要哭。方氏放下揹簍跑過去,把他從地上撈起來,拍掉他身上的土。平安摟著方氏的脖子,小手攥著她的衣襟,把臉埋在她脖子裡,抽抽搭搭的,像只受了委屈的小貓。

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