她知道做大醬根本不是輕省活兒。
她故意板起臉，把錢往梅花嬸手裡塞得更緊了：
“嬸，您要是不收錢，我可不好意思讓您白白忙活半天。
這豆子我現在就提回去，不麻煩您了！”
梅花嬸看她一臉認真，不像開玩笑的樣子，沒辦法只能把錢收下，輕輕拍了拍她的手，嗔怪道：
“你這孩子，跟嬸子還這麼客氣幹啥？以後有事需要幫忙可得第一個想著嬸子啊。”
於淼淼點頭:“嗯嗯，我有需要肯定第一個找嬸，只要嬸不想著白忙活。”
幾人在梅花嬸家閒聊了一會兒，才裹緊棉襖往回走。
於淼淼回到自己屋裡，忽然想到：這兩天的溫度剛好能做大醬塊，那做豆豉是不是也能行？
還有前世吃過的某知名乾媽品牌的水豆豉，鹹香帶辣，配粥、炒菜都好吃，要是能做出來就好了。
不管了，先試試再說！
炒辣椒炒肉的時候加一勺豆豉，下飯得很。
她打定主意，從空間裡翻出幾斤顆粒飽滿的黃豆，先用溫水泡在盆裡。
又從空間找出一本教人做各種吃食的書。
翻到專門講了水豆豉和普通豆豉的製作方法那一頁，她坐在炕邊仔細了看起來。
剛看沒多少內容，門外傳來輕輕的敲門聲，聽聲音就知道是付雅來了。
付雅一進屋就看到泡黃豆的盆，湊過去看了看，一臉疑惑地問：
“姐，你泡這麼多黃豆乾啥啊？難道你打算自己做醬塊？
可梅花嬸不是都答應幫咱們做了嗎？”
於淼淼合上書，笑著解釋：“不是做醬塊，我想做點豆豉，順便試試做水豆豉。
你要不要一起做？
也可以自己泡點豆子試試，咱們分開做，看看最後能不能成功。”
她想著雖說沒做過，兩個人分開做成功的機會大一些。
付雅眼睛一亮，立刻點頭：“行啊！我回去也泡點豆子試試！
咱們自己做的話，以後吃著也方便。”
於淼淼贊同地點點頭：“嗯，你說得對。
特別是現在還有兩個不懷好意的人盯著我，做啥都得小心點。”
她們可不能平白拿出一些平時沒有的吃食，特別是這種味道比較特別的吃食。
。盆的子豆泡著盯都常時淼淼於來下接
。水鍋一滿滿了添，裡鍋鐵進倒，來出撈子豆把就，滿飽潤圓得變、分水足吸豆黃等
。了開就快很水的裡鍋，底鍋著苗火，響作啪噼裡膛灶在火柴，火燒邊灶在蹲便
。碎就一指手用，綿得變子豆到煮直一，底糊止防，子豆攪一攪子勺用時不時
。分水乾瀝裡箕簸的淨乾在倒，來出撈子豆的好煮把，後隨
。實實嚴嚴得裹包子豆把布的淨乾塊一用又
。上邊子爐皮鐵在擺筐竹把後最，裡筐竹的子簾草稻層兩了墊個一進放
。快更得酵發其讓，酵發子豆合適好剛度溫的樣這
