“剛好你也可以好好了解了解我們家這四位姑娘,看對誰比較感興趣!”
......
李青山見吉布大叔這麼熱情,也不好意思推辭了!
不得不說!
這幾位大叔就是熱情,自己就是幫著大叔找了群羊回來,這要直接將姑娘送給自己了!
另外一邊呢!
卓瑪他們還不知道這邊發生了什麼,正在處理綿羊!
此刻已經劃開了綿羊的胸膛!
綿羊的胸膛被劃開之後,將裡面的下水什麼東西的全都取了出來!
像一般的肺,肝,還有心都是可以吃的!
但是有些東西是不能吃的,比如說甲狀腺,還有腎上腺之類的!
剛剛卓瑪將手伸到羊的腹腔內,將羊體內的大動脈捏斷,裡面噴出了大量的血!
這些羊血也是有用的,拉姆端著大盆在下面,卓瑪將這些血全都倒進大盆裡,待會可以灌血腸用!
然後便是將綿羊的頭和蹄子全部去掉!
接下來便是按照各種部位剁塊,剁好了塊之後就可以下鍋了,最好是用涼水下鍋!
冷水下鍋是為了更好地逼出肉裡面的血腥味和血!
一般來說!
沒想到人家吃羊肉只放一些鹽,不會放那些香料!
說是為了追求本味!
其實是為了節省價格,畢竟那玩意也不便宜!
慢慢的就紅著脖子硬說是傳統,這是為了吃本味!
“啊,不好了!”
“姐姐,家裡沒有水了!”
拉姆望著空空如也的水缸,開口道!
“走吧,咱們去取一些水!”卓瑪開口道!
“好嘞!”
卓瑪的另外三個姐妹連忙點頭開口道!
草原上用水和內地用水是不一樣的!
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