整條草魚被煎得兩面金黃,躺在濃稠的醬汁裡,身上劃開的刀口處塞著薑絲和蔥段,魚眼還微微凸著,彷彿剛剛從水裡撈出來就被送上了桌。
“這……這……”老陸站在門口,腿有點軟。
“愣著幹什麼?坐啊。”裴時晏已經坐在了長桌盡頭,面前擺著一碗米飯,動作優雅得像是在五星級酒店用餐。
老陸忍不住吸了吸口水,坐在裴時晏旁邊。
隨行的工人們也被這陣仗震住了,一個個拘謹地坐下,眼睛卻直勾勾地盯著桌上的菜,喉結上下滾動。
“嬸子,人齊了,可以上湯了!”裴時晏朝後廚喊了一聲。
“來嘍!”
一位胖胖的大嬸端著一隻巨大的湯盆,笑眯眯地走了出來。
盆裡是滿滿一盆土雞湯,清亮的湯色上飄著一層金黃色的油花,裡面沉著幾塊燉得酥爛的雞肉,還有幾粒紅棗和枸杞。
那香氣隨著她的腳步,像波浪一樣一波一波地湧過來。
“各位師傅,辛苦了!”大嬸把湯盆往桌上一放,發出一聲敦實的悶響,“粗茶淡飯,別客氣!我們老闆還沒回來,沒法親自招待你們,你們敞開了吃!鍋裡還有!”
老陸看著眼前這一桌粗茶淡飯,嘴角抽搐了一下。
他做生意這麼多年,什麼場面沒見過?
海鮮宴、全羊宴、私房菜、分子料理……
他吃過的人均上千的餐廳不下百家。
但此刻,當他拿起筷子,夾起第一塊紅燒肉的時候,他的手竟然在微微發抖。
那肉塊顫巍巍的,筷子一碰,竟然晃了三晃。
他送進嘴裡。
牙齒咬下去的瞬間,時間彷彿靜止了。
老陸的眼睛猛地瞪圓,瞳孔放大,整個人像被一道閃電劈中了天靈蓋。
那塊肉在他的口腔裡,只輕輕地被牙齒一壓,就化開了。
是真的化開,像一團被捂熱的雲朵,像一塊熔點極低的巧克力,肥而不膩,瘦而不柴,醬香的鹹、冰糖的甜、八角桂皮的香,像三層浪潮一樣依次拍打著他的味蕾。
更絕的是那股回甘,從舌根處返上來,帶著一種焦糖的苦和蜂蜜的甜,讓人忍不住想把舌頭都吞下去。
“我的……老天爺……”老陸含糊地呻吟了一聲,聲音顫抖得像是在哭。
他顧不上燙,又夾起了第二塊。
然後是第三塊、第四塊……他的筷子在紅燒肉和酸菜魚之間瘋狂切換,偶爾插空夾一筷子清炒時蔬,嚼兩口又趕緊回到肉上。
他完全忘了自己是陸鳴遠,是南省最大的苗木基地老闆,是見過世面的成功人士。
此刻,他只是一個被美食擊穿了所有防禦的、飢餓的、幸福的凡人。
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