他從那些新鮮的雪蛤膏裡挑出兩把,用溫水泡發。
那原本只有指甲蓋大小的脂肪塊,泡發後竟然膨脹了十幾倍,變得猶如一團團潔白晶瑩的雪花。
大鐵鍋裡,山泉水煮沸。
蘇辰丟入幾大塊黃澄澄的老冰糖,外加從供銷社買來的幾顆大紅棗和枸杞。
最後,將泡發好的雪蛤倒入滾燙的糖水中,轉小火慢燉。
不到半個時辰,一鍋膠質滿滿的冰糖雪蛤羹便熬製而成。
“來,素素,柳嫂子。趁熱喝。”
蘇辰用青花大碗盛了兩碗,端到八仙桌上。
唐素素和柳寡婦雙手捧著熱乎乎的瓷碗,輕輕舀起一勺送進嘴裡。
那雪蛤羹入口即化,口感極其爽滑細膩,沒有半點腥味,只有冰糖的清甜和紅棗的醇香在口腔中久久迴盪。
那股濃郁的膠質順著喉嚨滑進胃裡,瞬間化作一股溫潤的暖流,流遍四肢百骸。
這可是當年只有皇親國戚才配享用的頂級滋陰養顏聖品!
一碗下肚。
唐素素和柳寡婦兩人的臉上,肉眼可見地泛起了一層猶如桃花般的紅潤光澤,連日勞作的疲憊被一掃而空,整個人由內而外散發著一股被滋養後的水潤風情。
……
第二天上午。
野豬溝的院子裡,那一排排竹篩子上,剩下的極品雪蛤膏正在秋風中慢慢風乾,散發著淡淡的藥香。
“砰砰!”
院門被人敲響,唐素素疑惑得開啟門。
一輛破舊的二八大槓腳踏車被推了進來,來人胸前掛著個海鷗牌照相機,正是之前來採訪過蘇辰的縣報記者:馬記者。
馬記者將腳踏車支在院牆邊,臉上堆滿了那標誌性的笑的圓滑笑容。
“蘇辰,還在忙吶!”
“這不是入秋了嘛,縣裡讓我下來做個‘秋收深挖集體副業潛力’的深度回訪。”
“這不,我第一個就跑到咱們野豬溝來了。”
蘇辰正在盤點糧食入地窖,聞言連頭都沒抬,只是淡淡回了一聲。
馬記者的目光並沒有在蘇辰身上過多停留,他的那雙賊眼,在整個野豬溝寬闊的院子裡瘋狂掃射。
幾個月不見,這野豬溝的規模簡直翻了倍!
不少肥得流油的牲畜們躺在圈舍裡;後院那面積巨大的活水塘裡,時不時翻起魚躍的水花;遠處的山坡上,大片被開墾出來的菜地生機盎然。
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