《清水人家,鄉土生活》第2862章 誰最渴望(2)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·19小時前

院子裡燈火通明,灶房門口圍了好幾個人,笑聲鬧聲混在一處。

灶房門口支了張矮桌,逢春蹲在炭爐邊,手裡攥著一把長鐵籤子,翻得飛快。

羊肉是下午就切好的,肥瘦相間,穿在籤子上,刷了一層香油,撒了細鹽和花椒麵。

可今兒個跟往回不一樣,逢春從懷裡摸出一個小布包,

解開層層油紙,裡頭露出一種細小的,褐黃色的顆粒,捏了一小撮,均勻地灑在肉串上。

“這是何物?”

林清芬湊過來,鼻子湊近了聞,

“聞著怪衝的。”

“二姑奶奶,這是安息茴香。”

逢春頭也不抬應了一句,又翻了一串,

“老爺前陣子從府城帶回來的,從西域那邊傳過來的,配羊肉最香。”

他話音剛落,一滴羊油滴進炭火裡,“滋啦”一聲,白煙騰起來,那股子香味猛地炸開,

不是往日單純的肉香和椒鹽味,而是一種更深,更野的香氣,帶著點辛,帶點麻,鑽進鼻子裡直往腦門上衝。

“嚯!”

林清山在旁邊吸了吸鼻子,

“這味兒!比上回的還香!”

林清流嚥了口唾沫,

“小春,快快快,給我先來兩串!”

逢春拿扇子扇了扇炭火,又撒了一層安息茴香,把烤好的頭一盤遞給周桂香,

“奶奶您先嚐。”

周桂香接過籤子,吹了吹,咬下一口。

肉皮焦脆,裡頭還帶著汁水,油脂的香混著那股奇異的辛香在嘴裡炸開,跟她吃過的所有炙肉都不一樣。

她眼睛一亮,又咬了一大口,含含糊糊地說,

“這...這比上回的好吃太多了!這安息茴香可真是個好東西。”

林清舟走過來,在矮桌邊坐下,順手接過逢春遞來的一串,

“娘也覺得味道不錯?”

“嗯,確實不錯,雖然有股奇異的味道,卻又讓人唇齒留香,這安息茴香從西域而來,怕是不便宜吧。”

林清舟“嗯”了一聲沒否認,接著說,

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