《清水人家,鄉土生活》第2864章 頭一樁(1)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·14小時前

林清流果然沒食言,滿院子追著那隻老母雞跑了三圈,

最後連滾帶爬地撲住,拎著雞翅膀回來時褲腿上全是泥,頭髮也散了,可臉上笑得跟朵花似的。

逢春接過雞,利索地收拾了,照樣串上籤子,刷香油,撒鹽,撒花椒麵,最後抖了一小撮安息茴香上去。

炭火一烤,雞油“滋滋”往外冒,那股子辛香混著雞肉的鮮甜,跟羊肉又是另一種風味,

沒有羊油的厚重,反倒多了幾分清爽,皮脆肉嫩,咬一口滿嘴生香。

“嚯!這雞烤出來比羊還香!”

林清山連啃了兩串,直咂嘴。

林清流滿嘴是油,含混道,

“暖姐兒眼光好!這烤雞絕了!”

知暖坐在杌子上,小手攥著一小塊剔了骨的雞肉,吃得滿手油亮,咯咯直樂。

林清舟咬了一口雞串,慢慢嚼著,開口道,

“這安息茴香配雞肉也合適,往後鋪子裡除了羊肉串,雞肉串,豬肉串也可以賣,多幾樣,客人多了選擇。”

“對!”

林清芬眼睛一亮,

“再弄點烤腰子,烤肝兒,下酒的菜也備上,縣城裡那些跑商的,趕腳的,晚上最愛這一口。”

“再弄個蒜醋蘸水。”

張春燕接話,

“解膩。”

一家人圍在灶房門口,你一言我一語,把這縣城裡新鋪子的選單都快商議出來了,

有說有笑,炭火映著一張張臉,紅彤彤的。

周桂香拿帕子擦了擦手,轉頭看向林清舟,

“清舟,你明日就要回去了?”

林清舟點點頭,

“嗯,今日是專程送羊回來的,縣城那邊鋪子翻新也快到尾聲了,我該去給泥瓦匠結銀錢了。”

“那是該去。”

周桂香道,

“別耽誤了手藝人的工錢,人家還等著拿錢養家呢。”

“娘放心,都算好了。”

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