《清水人家,鄉土生活》第2866章 正宗胡味炙羊肉(1)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·15小時前

林清舟一行天不亮從清水村出發,到青浦縣時已是辰時光景。

逢春提著個小包袱,按林清舟的吩咐先去了青雲巷院子。

林清舟則帶著林清流,徑直往城隍廟後街走。

五六日過去,這條窄巷子倒沒什麼大變化,餛飩攤還冒著熱氣,糖葫蘆架子前照樣圍著半大孩子。

可一推開那扇半舊的木板門,裡頭的光景已與正月十八那日大不一樣。

院裡的碎磚爛瓦清了個乾淨,黃土地面重新夯實過,踩上去板實不軟。

靠東牆根那口破石臼被挪到了西牆邊,裡頭填了新土,韓師傅是想著,若是主家往後想種點什麼,有塊小菜田也便利。

正對面三開間的鋪面,中間的門臉窗板拆下來重新打磨過,合頁上了油,推上去不再“吱呀”亂響。

左右兩間也變了模樣,

左邊後廚,原先那溜青磚土灶被韓師傅重新抹了一層草泥,灶膛掏乾淨了,添了新灰,兩口鐵鍋刷得鋥亮,鍋底黑垢去了大半。

條案那條斷腿換了新的,桌面刀痕用刨子推平了一層,如今能穩穩當當擱東西。

牆角那些豁口粗瓷碗換成了新買的幾摞,竹簸箕也添了兩隻。

右邊住人的屋子,土炕燒過一回了,炕面乾透,葦蓆換了新的,那張瘸腿方桌修好了,四條腿一般齊。

窗戶紙全換過,糊的是新窗紗,透亮。

院中東南角,井坑已經挖下去兩丈有餘。

韓師傅的徒弟正往下吊土,一筐一筐拉上來,黃土堆在院角,像座小山。

韓師傅蹲在坑邊,拿菸袋鍋子敲了敲井壁,聽見裡頭傳來悶響,抬頭看見林清舟,咧嘴一笑,

“林掌櫃來了!這井再有兩三日就能見水,不過要等井壁磚箍完,碎石鋪底,穩當出水,少說還得七八天。”

林清舟點點頭,走到坑邊往下看了一眼。

井壁一圈青磚已經箍了上頭幾層,磚縫嚴實,韓師傅的手藝沒得說。

“不急,慢慢來,井要打牢。”

他直起身,轉頭看向林清流,

“去把工錢取來。”

林清流從褡褳裡摸出個布包,遞過去。

林清舟先叫過韓師傅,當面數了四兩銀子,

“韓師傅,井打了五日光景,這是四兩,按進度結的,

等出水驗過,餘下二兩加之前的六兩尾款一併結清。”

韓師傅接過銀子,掂了掂,臉上的皺紋笑成一朵菊花,

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