第二天清晨,淡淡的涼意籠罩著四合院,天剛矇矇亮,各家各戶的房門便陸續開啟,院子裡響起淘米、劈柴、說話的嘈雜聲響。
昨晚賈家添了男丁,這訊息一早就傳遍整個院子,那些大媽嬸子們,一大早就端著自家的雞蛋,往賈家屋裡送去。
關係淡的就送來倆雞蛋,站了一會就走,關係好一點的,除了雞蛋以外,還會多拿幾兩紅糖,都是街坊鄰居實打實的人情。
中院的水池邊,更是比往常熱鬧好幾倍,婦女們一邊搓衣服一邊嘮嗑,嘴裡全是說賈東旭有福氣,頭胎就生了個帶把的,往後日子也算有了盼頭,腰桿都能挺得更直。
何雨柱喝完碗裡的玉米粥,擦了擦嘴跟何大清說了一聲,便推著腳踏車出門去上班了,沿途遇上街坊鄰居,一一笑著點頭招呼。
剛騎到衚衕口,遠遠就瞧見林奕站在五十六號院門口,一身挺括的藏藍色廠服穿在身上,鋁飯盒用網兜裝著,好好的拎在手裡,身子站得筆直,目光時不時望向路口,一刻都不敢鬆懈。
見到何雨柱騎車過來,林奕雙目一亮,快步迎上前:“師父!早!”
沒錯,林奕不出意外的,正式地拜何雨柱為師,成為何雨柱的第三位徒弟。自打他進入三食堂上班,足足用了半個月時間,他才鼓起勇氣,向何雨柱提出拜師。
何雨柱雖然沒有原主和他相處的過往記憶,但朝夕相處下來,看得出來這年輕人踏實肯幹,心性也端正,便應允了下來,特意讓分身跑了趟京城飯店,把這個事情跟王霄說了一下。
禮拜天的時候,除了侯亮和金滿堂兩個徒弟,王霄夫妻倆也來東跨院,當著兩位長輩的面,正經敬了拜師茶,簡簡單單辦了拜師儀式。
林奕以前在豐澤園就跟著王霄認識,以前跟著何雨柱打下手,何雨柱沒收徒做徒弟,現在兜兜轉轉了一圈,還是拜到何雨柱門下,王霄看著也高興,說何雨柱跟這孩子是真有緣分。
而在場最高興的莫過於林母,自家兒子之前還在為了工作發愁,幾天的功夫就拜了食堂班長當師父,一連高興了好幾天,逢人便要提上兩句。
“等多久了?不是跟你說了,不用在門口守著,我到了喊你就行。”何雨柱在林奕面前停下車,笑著上下打量一番徒弟。
這小子現在剪了個利落的短寸,臉上也長了點肉,眉眼也舒展開來,比起一個月前,何雨柱剛遇到他那會兒,精氣神完全不一樣,好了不止一點半點。
“也沒等多久,我怕您出門看不見我,早點在門口等著踏實,哪能讓師父您等候我。”林奕靦腆笑了笑,側身坐上腳踏車後座。
何雨柱搖頭一笑,也不好說什麼,見他坐穩了,蹬動腳踏車,朝著軋鋼廠方向行去,用了不到十分鐘,就到了廠門口,兩人下車隨著上班的人流湧入廠區。
林奕十分有眼色,主動接過腳踏車,推到車棚裡鎖好,這才快步回到何雨柱身側,一同走進三食堂後廚。
後廚已是一派熱火朝天。爐灶裡柴火噼啪炸響,滾滾蒸汽四處瀰漫,菜刀剁在案板的咚咚聲、揉麵的摩擦聲、鍋鏟碰撞鐵鍋的叮噹聲交織在一起,撲面而來的是濃濃的煙火氣息。
侯亮與金滿堂兩個人早已在崗,侯亮正拿著個小本子,在門口點著今天的菜料,金滿堂則站在白案邊上,正揉著新學的銀絲捲的面。
他們現在全都上早班,這是何雨柱特意定下的安排,何雨柱的心裡,對手下三個徒弟的出路,早就盤算得清清楚楚:
侯亮的廚藝天賦拔尖,可何雨柱不會只把他培養成一個,只會掂勺炒菜的廚子,想要在食堂裡站穩腳跟,手藝和管理本事缺一不可。
所以他刻意安排侯亮每日提早到崗,一點點接觸食堂管理工作,食材入庫驗收、物資調配排布、後廚衛生巡檢,樁樁件件都要上手實操。
哪怕剛開始做得生澀疏漏,做多了自然熟能生巧,何雨柱心中已經打算好,以後就把三食堂,食堂班長的位置交給侯亮,對他寄予厚望。
金滿堂的交際能力好,加上何雨柱之前,就手把手帶他學習管理,食堂排程這方面不用擔心了,可何雨柱也不會荒廢他的廚藝,平日裡除了小廚的授藝,還會單獨給他開小灶,一點點打磨烹飪功底。
自從發現金滿堂在麵食上有著過人天賦之後,更是傾囊相授各地特色麵食技藝,教他做天津包子、山西刀削麵這些外地花樣,並且專門讓他管白案。
這段時間,得益於花樣翻新的麵食,三食堂吸引來了更多廠裡職工前來就餐,來吃飯的工人都誇味道好,何大清這個食堂食堂主任,沒少在大會上受到表揚。
師兄弟二人彼此搭把手,互相補臺,把偌大的三食堂,打理得井井有條,讓何雨柱也輕鬆了不少。
至於新入門的林奕,現階段還處在打基礎的階段,跟在何雨柱身邊,刀工、備菜、火候這些基本功,何雨柱打算親自盯著打磨,等根基扎穩,再慢慢給安排。
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