陸川看了一眼時間,已經快八點了。
“離明早開園還有十二個小時。餐廳、遊客中心,今晚肯定建不出來。先把現有的地方用起來,能買到、能及時裝好的,趕在明天投入使用。”
他指向白板上的第一項。
“小滿,聯絡市裡的商貿批發城,再訂八臺移動小吃推車,要有配套的加熱和冷藏裝置。另外問兩萬根黑豬肉烤腸、三百箱飲料,能送多少現貨。”
周小滿剛記下數字,又抬起頭。
“兩萬根?明天用不了這麼多吧?”
“按接下來幾天備,分批往售賣點補。先確認保質期和儲存要求,庫存接得住,再下單。”
“那正餐呢?”周小滿看著筆記本,“今天遊客抱怨的,也不只是買不到烤腸。”
“供正餐的商戶繼續找。明天能提供什麼、能供多少,今晚問清楚。小吃車先補上,不能拿它當餐廳。”
周小滿在採購清單旁另添了一行。
韓靜翻了翻園區現有裝置的記錄。
“幾臺冰櫃裝不下這批貨,飲料也沒地方全放。”
“租一輛大型冷鏈廂式貨車,先停後勤區,作臨時週轉用。”
“我先把貨品的儲存條件核清楚,再定車。”韓靜說,“要冷凍的和要冷藏的,不能隨便放一塊兒。停靠位置、供電這些,我也一起問。”
陸川點頭,在白板的“餐飲”下面添了幾筆。
“飲料別全壓在一個售賣點。入口、排隊區和休息區分別留補貨位置,讓工作人員知道去哪兒取。”
接下來是遮陽。
“找本地能供現貨的,防曬效能、尺寸和安裝要求都問清楚。先看排隊區,再看休息區。長椅也一起詢價,能趕在明早送到的,先按現場缺口補。”
馬大海將園區圖拉到面前,指了指南門。
“外面這段呢?今天人最多的時候,樹底下都站滿了。”
“門外也算進去。”
陸川沿入口通道劃了一下。
“把能佈置的位置量出來,通行和疏散的位置留足。別棚子搭好了,人反倒過不去。需要協調的場地,今晚先協調,不能直接往路上擺。”
馬大海拿筆圈出幾處,想了想,又劃掉其中一處。
“這裡得留給出園的人。座椅往旁邊挪,等著進的人才能過去歇。”
“照這個辦法排。數量等位置定了再下單,別買回來才找地方塞。”
周小滿把現場照片調出來,放到園區圖旁。幾個人對照著看了一遍,先圈出幾處最缺遮陽的等候區。
陸川接著往下安排。
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