因為接了個大活，大家一上午的幹勁，那可不是一般的足。
為了把中間空出來給沈向晴當“教室”，印試卷和裁紙這種事，都是在西邊的辦公室裡進行的。
沈向晴現在只有一個活，那就是出試卷。
因為每一套都是兩千份，不能一下子做成難度高的，也不能做成簡單的。
所以這次的試卷，沈向晴是花了心思的。
從簡單到複雜，每一個科目的知識點都要寫進去，不過這種事對她這種超級學霸來說不是什麼難事。
坐下後也就是兩個小時的時間，她便出完了兩個科目的試卷。
看看時間已經是十點多，她便去了後院。
昨天晚上買了鯉魚，今天她準備給大家改善伙食。
回到後院的時候，趙冬雁已經把五條鯉魚全都收拾乾淨了，豬蹄也已經燉上了。
沈向晴讓她用白酒泡的蔥薑蒜水也準備好了。
之前沈向晴教過她怎麼燉豬蹄，趙冬雁一看就會，今天按照沈向晴教的步驟燉好。
小鍋燉豬蹄，沈向晴便用大鍋燉魚。
她今天做的是紅燒鯉魚這道菜，現在工廠里人格外多，而且全都是青壯年，飯量不是一般的大。
所以她把五條鯉魚全都一次性給做了。
葉美蘭在旁邊看著燉豬蹄的鍋，沈向晴則教給趙冬雁怎麼做紅燒鯉魚。
先用菜刀在鯉魚兩面的身上打上一字花刀，然後在鯉魚的身上撒上一些鹽，然後塗抹均勻，把之前準備好的白酒泡的蔥薑蒜水倒在魚身上，給魚做個全身按摩。
接著調了個紅燒汁。
醃好的魚表面撒上一層薄薄的麵粉。
鍋熱後放入豬油，把魚下鍋後煎至兩面金黃，然後放入蔥薑蒜，因為大哥腿上有傷，所以八角花椒辣椒等都沒有放。炒出香味後倒入之前調好的紅燒汁，然後蓋上鍋蓋燜上十秒鐘。
然後放入適量的清水，蓋上鍋蓋燜上十分鐘，中間要把湯汁澆在魚身上，這樣更容易入味。
十分鐘後，把魚盛出來放到盆裡，在剩下的湯汁裡勾入一些水面粉，然後熬至粘稠，全都倒在魚身上，撒點蔥花上去，一道美食就成了。
“天哪，晴晴，你也太厲害了吧？”
趙冬雁從頭看到尾，除了驚訝就是驚訝。
她還是第一次知道，原來鯉魚可以這樣做。
這道菜光是看著就讓口水橫流。
沈向晴笑笑：“冬雁姐，以後我還會教你很多好吃的。你可得好好學哦。”
趙冬雁立即道：“晴晴，你放心吧，我保證全都學會。”
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