顧小麥帶著農戶們在梨花山莊時的努力沒有白費。
兩個月後，梨花山莊的蘑菇大棚裡，第一茬天花蕈真的出菇了。
訊息傳回謝府那天，恰逢入冬以來頭一場薄雪。
顧小麥激動的來到了山莊，打算親自和眾人一起採收天花蕈！
等她親眼看到那一朵朵又大又肥美的平菇時，整個人的心情都是興奮的，顫抖的！
她真的，種出來了！
因為在古代條件有限，他們的菌包真的是試了又試，付出了很多，才找到了最合適的配比方法。
直到這一刻，看到這勝利的果實，顧小麥真的覺得，他們所有的辛苦都值了。
從此以後，不止她能隨時吃上新鮮的平菇，老百姓們的菜桌上也可以多添一道菜了，特別是現在已經入了冬，這道鮮美更是顯得彌足珍貴。
不止她激動，莊子上其他的農戶們也都興奮的很，這裡面，也有他們的辛苦勞動。
“夫人！夫人您瞧，這一朵足有半斤重！”
就在顧小麥胡思亂想的時候，一個農戶捧著最大的那朵，顫抖的和她報著喜！
顧小麥接過來掂了掂，入手沉實，菇香清冽，混著潮氣，直往人鼻子裡鑽。
她彎了彎眼睛，笑道：
“好生收著，頭茬挑個兩筐，快馬送回京城。
讓大夥兒也嚐嚐鮮。”
“好嘞，我們這就採收。”
……
三天後，京城的惠民菜坊裡，就是夏季賣冰的那個清涼居，冬天改成了惠民菜坊。
專門賣冬日綠葉菜，只不過，這次，他們又上了一個新品，就是前幾天頭一批天花蕈擺上來。
一經上市，整個京城都轟動了。
往年天花蕈只能暖和的時候在深山老林裡偶爾採得，冬天只能吃些曬乾的！
可如今，寒冬臘月裡，那些灰撲撲的胖乎乎的天花蕈就這樣大大方方的碼在竹筐裡。
旁邊立一塊木牌，寫著：
“惠濟天花蕈，四季常有，童叟無欺”。
剛開始還有人將信將疑，不敢相信的說道：
“莫不是拿什麼假菇來唬人？天花蕈哪有冬天長的？”
聽到這話，惠民菜坊的夥計拍著胸脯保證道：
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